葡萄&威士忌 | 音乐家系列 巴 葡萄干蜜处理 - 咖啡豆

https://youtu.be/bLQGto1Pzls?si=TUqdOc2MJ9YauWLQ https://live.staticflickr.com/65535/53335194838_9032cc4a11_b.jpg | 咖啡豆介绍 处理法：厌氧日晒处理法 风 味：草莓、紫葡萄、黑李、威士忌、太妃糖 重 量：200g/100g 烘 焙：中焙 https://live.staticflickr.com/65535/50262050648_971165fa81_z.jpg 干香：粉磨开后可以闻到草莓、黑色水果香气 注水：给水后会有深色莓果的味道 高温：可以喝到熟草莓&及焦糖的甜味 中温：可以感受到紫色葡萄搭配微威士忌风味 低温：尾韵略带太妃糖的甜味，还有类似兰姆酒香 kw探长评价 : 这只咖啡豆是一开始喝起来较为清爽，喝起来有很明显的葡萄和热带水果风味，放凉后的酒香气变得很明显，风味非常明显，我很推荐。 https://live.staticflickr.com/65535/50263463782_2638f21c51_z.jpg | 咖啡产区介绍 Canet位于哥斯达黎加Tarrazu咖啡种植的最高海拔区域。此区为哥斯达黎加水果种植最密集的区域，庄园主以种植百香果为主，咖啡数量则相当稀少，只有再一个特定的区域种植咖啡，采取了特殊的照顾，只摘采成熟的红樱桃果实。卡内特农协结合许多小农，拥有自己的处理厂。 哥斯达黎加的咖啡风味属于性格活泼的美艳型，有着浓郁的花果酸香气息，风铃般清澈响亮而绵长的酸质尤其经典。咖啡种植在高海拔，甜度较高，也由于夜晚温度更低 ，使咖啡果实生长缓慢，风味更浓郁，而日照的时间长，也造就了美好的酸质。除了产区微气候影响之外，当然也跟豆种和后制技术有关。 好豆推荐＞＞ 桃香风味|哥斯达黎加 十里桃花 双重厌氧热冲击水洗 - 咖啡豆 https://www.pinkoi.com/product/WjYZLCkL 荔 枝水果风味 | 埃塞俄比亚 荔枝百合 G1 水洗 - 咖啡豆 https://www.pinkoi.com/product/EgijEXXv https://live.staticflickr.com/65535/52524271014_0d37343f55_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52523988761_cb85be0320_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52524270984_6edeaa8668_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52523523552_c29b72345b_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52524270954_996fe8ee23_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52523988731_ce51705554_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52524270924_73d31ec43e_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52524270919_d9fb4c207e_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52524467985_d8cdae6c2b_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52523988701_9d7f195829_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52524538878_7ce63d0dfc_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52523988691_0139351f30_b.jpg