每份约200G正负10G
鸭胸选用符合瑞士ISO22000认证养殖鸭场，选用英桃谷种鸭，经由专利风味技术加上木片冷熏干燥鸭肉表面水份，使鸭胸肉有入味又增添熏香。
★无添加亚硝盐
切开后肉色会因蛋白质/铁质遇热氧化而变色，是属正常现象。
解冻后有少许血水，是红肉类特有肌红素，属正常现象。
鸭脂肪的熔点仅14度，脂肪熔点低使鸭肉即使做成冷料理也非常美味。 鸭肉的不饱和脂肪酸高过鸡猪牛。
KHUMADO有专利风味技术已入味，不需沾酱也吃不到肉腥味，肉质纤维分明
料理方式:
本产品已是熟食，经过灭菌处理，所以退冰后可直接食用，您当然也可加热后食用，无论是烤箱还是煎都可以，但切忌不要煮的过熟会影响口感!
小秘诀:
加热后再切片肉汁比较不易流失:)
台湾
商品介绍
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 180 天
- 过敏原
- 鱼、黄豆
- 保存方法
- 冷冻
- 内容量
- 200g x 1