**减糖且奶油比例高,所以口感偏酥,不是脆脆的口感。
**饼干运送多少会碎裂,虽然有仔细包装但难以避免,无法接受者请勿下单。有附提袋。
**可以指定到货日,请于下单时备注2-3天区间的日期(例:2/29~31)。
内容
*法式手工杏仁瓦片2包
原味/老欉红茶各一包(如要换口味请备注)
每包7~8片,一包约60g
保存期限:未开封30天
*认真玛德莲4颗
香橙/无花果/玫瑰/老欉红茶各一颗
保存期限:约14天。(常温保存)
包装:铁盒 (L23 x W13.5 x H5.5cm)(有附提袋)
保存条件:请保存于阴凉处,避免高温或阳光照射
本产品含有乳制品、鸡蛋、坚果、麸质谷类制品可能导致过敏原
奶蛋素食可
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产品详细介绍
***认真玛德莲系列:玛德莲是法国传统的贝壳形状小蛋糕,奶油的香气加上松软的口感,简单好吃非常受欢迎。但我们觉得玛德莲能发挥的不只如此,所以我们认真研究,精心制作,挑选了多种天然食材并融入特殊的制作工序,将玛德莲带出更丰富的味觉层次,绝对值得细细品尝。
一样的坚持‘ 使用天然食材,香精防腐剂不存在 ; 减少甜度的华丽修饰,让好食材演奏出自己的旋律。’
香橙玛德莲
新鲜香吉士削皮,将橙皮与橙汁一起浸泡于香橙干邑一周引出层次风味,再混合总统牌奶油、蛋、蜂蜜、面粉、杏仁粉,以及少许用有机莱姆制作的果露提味。制作出的玛德莲一口咬下,浓缩的橙皮橙香酸甜圆润在口中化开,浓郁却又轻盈爽口。
无花果玛德莲
土耳其无花果干以兰姆酒浸泡一周释放出无花果特殊的风味非常迷人,无花果玛德莲除了松软吃得到果干之外还有无花果子脆脆的特殊口感,令人回味无穷。
老欉红茶玛德莲
严选南投县鱼池乡树龄90年的台湾原生老茶树,以有机农法栽种。将一心二叶红茶加入香草荚一起浸泡于白兰姆酒一周让茶香释出。茶香奶香完美搭配,味道丰富独特,尾韵悠长。
玫瑰玛德莲
取材于屏东大花农场的有机玫瑰花瓣,将新鲜花瓣自制成玫瑰花酱使玫瑰香味完全释放,最后加入少许的大湖草莓酒使香气更为丰富。吃得到完整玫瑰花瓣,香气十足令人惊艳。
认真玛德莲皆无酒味,请安心食用。
***手工杏仁瓦片系列:纯手工一片一片制作,纯天然食材,不含香精、化学添加剂与防腐剂。选用法国进口President发酵奶油、顶级加州杏仁、糖、蛋清、小量面粉作为美味基底,搭配在地日月潭老欉红茶、法国CACAO BARRY 巧克力、金沙蛋黄…等特选食材,让杏仁瓦片展现出更多层次的口感,风味细致、清爽顺口、层次丰富。
原味杏仁瓦片
选用法国进口President发酵奶油、顶级杏仁片、糖、蛋清、混合小量面粉制作。减糖30%,小糖小面粉,才能品尝到融合杏仁香、奶油香、与蛋香的多层次风味。
金沙蛋黄
用一粒粒饱满完整的咸蛋黄制作,严选传统红土腌制法腌制25~35天的咸蛋,其蛋黄咸香温润自然且浓郁。与奶油、坚果香甜咸交叠,爽口不腻。
*天然的金沙蛋黄富含油脂,饼干香气十足但口感比较酥松化口,不是脆脆型的。
法式可可杏仁瓦片
严选顶级甜点师父使用的法国CACAOBARRY 调温70%黑巧克力加入杏仁瓦片基底烘烤,最后再将烘烤过的可可豆敲碎洒在表面。混合香纯浓郁以及清新的可可果香,层次丰富。
老欉红茶杏仁瓦片
严选南投县鱼池乡树龄90年的台湾原生老茶树,以有机农法栽种,手工采收一心二叶,古法焙茶。制作时将完整条索状的红茶叶微打碎让茶香更能释出。茶香奶香坚果香完美搭配,味道丰富独特,尾韵悠长。有机农法栽种的老欉红茶,以完整一心二叶的茶叶为原料,不使用次级的茶梗茶渣。减糖35%。更少糖,才能凸显茶细腻。
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 收到商品后 14 天
- 过敏原
- 蛋、牛奶、小麦、坚果
- 保存方法
- 常温、避免高温、避免阳光直射
- 内容量
- 260g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
- 付款方式
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