【法式柠檬塔 & 香纯可可冻佐杏仁酥饼】
【上课日期&时间】：111/9/17（周六）13:00-16:00（做完为止）
【课程费用】：2200元/位
【授课讲师】 Chersee Cookie 鹊喜饼干 负责人 Philip
每人可带回法式柠檬塔3个 &香醇可可冻佐杏仁酥饼5个
**一.课程特色**
1.由五星级主厨教学。
2.自制塔皮。
3.捏塔皮的技巧与方法
4.如何保持塔皮酥脆的方法。
5.塔皮的灵活与运用。
6.一次学习两种有关塔皮的甜点。
**二.课程内容**
1.法式柠檬塔
清新的柠檬及浓郁的奶油再加上香醇的马斯卡邦起司，三种神 神奇的结合，变化出多层次与深度，酸中带甜配上杏仁酥饼完美演出。
2.香纯可可冻佐杏仁酥饼
使用顶级70 %巧克力制作，味道浓郁香醇，产品可冷冻，制作简单是量产的最佳首选。
Philip老师是 #CherseeCookie #鹊喜饼干 负责人
亦任教于 #经国管理学院 #餐旅厨艺管理系
并曾任职于 #西华饭店 #君悦饭店 #远东饭店
有多年的 #西点蛋糕制作 #法式糕点制作 经验
活动内容
注意事项
注意事项：
💖报名时请留中文全名及联络电话。
💖开课 7天前取消，退费全额。
💖开课 3天前取消，退费50%。
💖开课 3天内取消，恕不退费。
💖满六人开班，招生人数未达开班标准，教室全额退费。
💖为维护学员上课权益，不开放未报名民众入场
其他信息
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