山径拾光聪明滤杯定制款1-2人份 (容量300ml)
套装组已内附日本制白色滤纸100入
《热咖啡冲煮方式》
下壶不放冰块。将热水注入聪明滤杯至9分满即可。
【聪明滤杯详细介绍】
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“Mr. Clever聪明滤杯”为咖啡界的革命性商品,简易式操作便可充分表现出精品咖啡的细致风味,令人耳目一新的冲泡效能,使其在西元2010年便获得国外主流媒体青睐,登上《纽约时报》与《华盛顿邮报》报导;2012年日本知名设计杂志《Casa BRUTUS》也将其评选为咖啡进化关键字之一,更荣获无数国内外发明相关奖项肯定!
设计关键在于滤杯底部的活塞阀,开水注入滤杯后,水压会使活塞阀自动密合止水,咖啡粉即可充分浸泡于其中;待完成浸泡后,将滤杯置于马克杯上,底盘受到按压促使活塞阀打开,咖啡即会缓缓流入杯中。可说是同时兼具法式滤压壶与手冲滤杯的优点,既可提供法式滤压壶完全浸泡的环境,保留咖啡油脂使风味饱满圆润,且兼顾了手冲滤杯的过滤功能,可将咖啡粉渣完全滤除避免干扰口感。
本款“聪明滤杯套装组”包含一只滤杯与100枚专用滤纸。滤杯材质使用的是不含双酚A(BPA)、不会释出环境荷尔蒙的美国Tritan Copolyester塑料,符合欧盟食品容器规范,且通过国内SGS检验合格认证,安全无虞。搭配的专用滤纸则是选用天然植物纤维制作,厚度较一般手冲咖啡滤纸薄,可避免萃取过度、保留一定的咖啡油脂。
并贴心提供两项配件:滤杯“上盖”可在冲泡时保持温度避免降温太快,“滴水盘”则方便用来放置冲泡后的滤杯。






