**【SELEKTIA】 牛肝菌菇干100g DRIED PORCINI MUSHROOMS 100g**
https://live.staticflickr.com/65535/50209632971_4f147becb6_o.jpg
牛肝菌菇也称大腿蘑、网纹牛肝菌，属于真菌类。常见于欧洲的珍贵菇类，肥厚多汁香气饱满，尤其以秋天为最盛产时节。干燥后的牛肝菌菇香气更加浓厚且更易保存。
/特色/
◆ 意大利原装进口
◆ 浓烈牛肝菌菇味道
◆ 适用于各式主餐、炖饭、意大利面、Pizza、浓汤等
/规格/
成分：干燥牛肝菌菇
容量：100g
产地：保加利亚
保存期限：详见包装说明**(2021/05/20)**
/用法/
1. 用清水泡开，连水带菇都可以使用。可做为配料与意大利面一起拌炒或煮成浓汤，也可以用做牛排等肉类的配菜与酱汁等。
<卡布奇诺黑松露牛肝菌浓汤>
https://live.staticflickr.com/7839/31540507877_96955ff8fe_z.jpg
<牛肝蕈菇菠菜鯷鱼香醋膏比萨>
https://c2.staticflickr.com/8/7824/32705353668_833d20c8bd_z.jpg
/保存方式/
请保存于干燥阴凉的室温下，避免阳光直射，并尽速使用完毕。
/品牌故事/
https://live.staticflickr.com/65535/50957247398_996cd13281_o.jpg
Selektia Tartufi创立于2008年，源自意大利中部的托斯卡尼；其创办人-Simone Calugi，从小跟随父亲的足迹寻找松露，继承了他的父亲Renato Calugi对于土地、传统美食以及松露的热情。其父亲Renato Calugi是位知名的松露猎人，同时采集、生产和销售松露上有多年丰富经验。
托斯卡尼是意大利生产松露最重要的地区之一，一年四季都能找到松露，主要采集自沃尔泰拉(Balze Volterrane)、克里特•塞内西(Crete Senesi)地区、松露山城圣米尼亚托(San Miniato)，并利用最先进的技术处里制造以保存并凸显出松露其最天然的特性。