【SELEKTIA】 意大利松露调味料 45g

**【SELEKTIA】意大利松露调味料 45g TRUFFLE FLAVOURED SEASONING 45g** https://live.staticflickr.com/65535/53213675087_b5501d623c_b.jpg 松露味道独特，香气清雅，带有微微香草气味，自古便有许多人为之着迷。 因为产量稀有，被欧洲人视为“厨房的钻石”。 欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍馐”，属于高级食材之一。 松露调味料让调味变简单，万用功能性，在家也可以当米其林星级大厨。此款松露调味料适合当作调味盐使用，利用松露调味料简单就能让料理升级，也是尝试天然松露的最佳途径。 尤其是用做于西式料理，如：意大利面、炖饭、烧烤、蛋类料理、生菜沙拉、薄切生牛肉、烤马铃薯、烤蔬菜、烤肉等。也可以直接搭配薯条作沾粉使用。 https://live.staticflickr.com/65535/53214553926_7a03462862_b.jpg /特色/ ◆ 意大利原装进口 ◆ 浓厚松露香味 ◆ 适用于烧烤、炸物、意大利面、牛排等 ◆ 在家烹调也可享用米其林料理 ◆ 提升料理香气及层次感 ◆ 无添加防腐剂/无人工色素 /规格/ 成份：大米淀粉、干夏松露(TUBER AESTIVUM VITT.)15％、盐。 容量：45g 产地：意大利 保存期限：详见包装说明 2025/9/15 /用法/ 1. 作调味用：可使用于各式主餐及意大利面、Pizza之中。 2. 作沾粉用：烧烤煎肉类、薯条炸物、烘烤过后的白吐司、法国面包、谷物面包等。 /保存方式/ 请保存于干燥阴凉的室温下，避免阳光直射，并尽速使用完毕。 /品牌故事/ https://live.staticflickr.com/65535/50957247398_996cd13281_o.jpg Selektia Tartufi创立于2008年，源自意大利中部的托斯卡尼；其创办人-Simone Calugi，从小跟随父亲的足迹寻找松露，继承了他的父亲Renato Calugi对于土地、传统美食以及松露的热情。其父亲Renato Calugi是位知名的松露猎人，同时采集、生产和销售松露上有多年丰富经验。 托斯卡尼是意大利生产松露最重要的地区之一，一年四季都能找到松露，主要采集自沃尔泰拉(Balze Volterrane)、克里特•塞内西(Crete Senesi)地区、松露山城圣米尼亚托(San Miniato)，并利用最先进的技术处里制造以保存并凸显出松露其最天然的特性。