【COFE 葡萄酒巧克力】威石东联名_吃黑后葡萄酒 Wine Bar

*吃的葡萄酒*使用台湾葡萄酒威石东的酿酒葡萄皮/酒泥(lees)，冷冻干燥制粉，加入在地风味原料、黄豆粉与少量冰糖，以可可脂低温缓慢长时间萃取风味，调温塑型而成。吃的葡萄酒，是我们继咖啡、茶、花果香料之后，风味感官体验的崭新尝试。 *EDIBLE Wine* We convert vitis vinifera pomace and lees of Taiwan vineyard estate & winery WeightStone into powder by freeze drying. The powder is combined with local flavorings, Taiwan soy bean powder, and a little crystal sugar, which mixes cocoa in slowly to make EDIBLE Wine. The edible wine can also give you a new taste of enjoying beverage, besides our COFE (edible coffee) and COTE (edible tea). *吃のワイン*台湾の地元のワイナリーである威石东（Weight Stone）が醸造したブドウの皮と粕を冷冻・干燥させて制粉にしました。そこに、地元の风味を活かした原料や黄豆粉、少量の氷砂糖を加え、ココアバターを使って长时间の低温であたためて风味を引き出しました。“吃のワイン”は、私たち（吃）のコーヒー（COFE）、茶（COTE）およびフラワーフルーツの香りを受け継ぎ、より斩新な食文化を提供するものです。 ＃吃的葡萄酒 ＃WineBar ＃Weightstone ＃威石东 ＃台湾葡萄酒 ＃黑后葡萄 ＃酿酒葡萄 ＃精品巧克力 ps. 本产品经SGS检验，无酒精成分检出 https://live.staticflickr.com/65535/51215402996_81128eed62_o.png