[品名] CAMANO 手摇咖啡磨豆器
一杯好喝的咖啡有三个关键因素:正确的咖啡豆、正确的冲泡方法和正确的磨豆器。
来自美国的 Red Rooster 公司花费三年的时间,研发了本款原创的手摇咖啡磨豆器:从零件、加工、包装到包材都是百分百在美国手工制造完成。CAMANO 磨豆器从最精细的土耳其咖啡到最粗颗粒的法式滤压咖啡都可以完美均匀地研磨完成。
圆弧的铸铁质材与陶瓷磨芯确保了研磨的稳定性与粗细一致的颗粒,美国FDA (美国食药署) 核准的表面处理与充满古董美感没有一个塑胶零件的外型让它同时是一个实用的工具和美好的艺品。
调整研磨粗细十分容易,只要将顶端的固定卡榫提起,然后将下方的锁定华司顺时钟旋转 (更精细) 或逆时钟旋转 (更粗粒)。调整好后,再加固定卡榫扣好即可。第一次调整可能觉得比较紧,但使用过几次就非常顺手容易了。
本咖啡磨豆器亦可用于研磨亚麻籽、肉桂棒、胡椒和其他种子或香料。
没有恼人的电线与一般小家电的塑胶材质。100% 美国手工制造、手工包装的手摇磨豆器。
[尺寸] 28 x12.7 x 12.7 (cm)
[重量] 约 1.8 kg
[产地] 美国
[品牌故事]
这是一个永不放弃的故事。
Keep Grinding (美谚语,字面上即是持续研磨之意,引申为勤奋不懈的意思。) 以这句标语作为研发制造磨豆器的 Red Rooster 原厂 (以下简称 RR) 来说是再适合不过的。
2010年创立的 RR,从一开始就梦想在美国制造专属自己的磨豆器。这趟旅程从 2014 年的秋天开始:创办人 Justin 寻觅可以合作的铸造厂但收获甚微。在工作之余的一场狩猎中,Justin 结识了 Ted,Justin 工作上的困境引起了 Ted 的兴趣。
接下来两年,Ted 提供了 Justin 许多的专业知识,指引 RR 正确的方向与规划可行的蓝图,终于在 2016 年春天投入生产,并于不到两周的时间内售出第一笔大额订单。然而,Keep Grinding 的故事才正要开始。
零件的加工一直是很大的阻碍:在铸造厂完成的三个零件中有 10 个不同的地方需要钻孔,有些是螺纹孔。经过一年的试验,RR 还是决定购买自己的 CNC 设备来加工零件,过程中克服了许多困难才有今天你看到的磨豆器。如今从大阪、澳洲到美国,世界各地的人正在使用 RR 最新、最精准的 CAMANO 手摇咖啡磨豆器,为自己与家人冲泡一杯好咖啡。当然,透过我们的代理引进,身在台湾或港澳的你也可以开始享用这款磨豆器了。
每个 CAMANO 磨豆器的产出都有超过 24 家的美国公司参与其中:从铸造厂、金属压模厂、粉末涂料厂、金属电镀厂、零件制造商、旋钮机等,许多人参与了这个磨豆器的生产。从初版发行以来,RR 持续对磨豆器的核心进行许多改良:提升零件加工的精确性,使零件之间都精密地结合;陶瓷磨芯使得研磨的粗细更加一致;较厚重的固定华司使调整研磨粗细更加容易;多种螺纹意谓着更多的研磨选择:从最细的土耳其咖啡、适中的手冲咖啡以及颗粒最粗的法式压滤咖啡。无论你喜欢哪一种冲泡法,这个磨豆器都能满足你味蕾的严格要求。转轴为不锈钢材质,所有表面处理均为美国 FDA 核准的食品级标准。包装亦别出新采:手工烫印的粗麻布袋、当地的报纸到 RR 原厂贴纸,都让这款磨豆器成为一个出色实用的工业艺品。
https://youtu.be/BrXdpZkEPTs
(如何调整研磨粗细)
https://www.youtube.com/watch?v=0gooVNRXJv0
(如何享用一杯好咖啡)
https://www.youtube.com/watch?v=dp8LzLRbapE







