典藏庄园 | 台湾阿里山咖啡 茶韵水洗 | 中焙 | 水洗 | 挂耳10入

我们网罗世界各产地的咖啡豆，用多元适性的烘焙手法，带出咖啡迷人又丰沛的性格，让你在世界地图上恣意感受哥斯达黎加的馥郁酸香、埃塞俄比亚的明亮清甜、巴拿马的果香雅韵，在咖啡辽阔的景致中，找到一处属于你的风格情调。 品名：台湾阿里山 山美部落 咖啡豆（茶韵水洗） 内容量 ： 10g x 10入 烘焙度 ： 中焙 产区 ： 阿里山高海拔地区 海拔 ： 约1,300 米 处理法 ： 水洗 品种 ： 铁比卡 | 风味笔记 | 奔放的蔗糖甜感，优雅的木质香气以及熟茶喉韵，回甘带花香。 | 咖啡师手记 | 作为孕育台湾冠军茶叶的宝地，阿里山种起咖啡一样滋味非凡！ 在海拔高达1300米的山美部落，当地云雾缭绕、温差大、多元的微气候环境，确保了每一颗咖啡豆都能缓缓生长，滋养出丰富的风味。 批次收获的咖啡豆，在我们烘培后散发出阵阵茶香，优质的木质风味，乍喝入口，脑海中马上浮现嵾天的原木林，以及林岭边翠绿的茶园。 芬芳的气息、蔗糖甜感、再加上悠长的喉韵，令人想到品茶时常说的“山头气”，如今在阿里山的咖啡也喝到这样的表现。杯测时，丝毫没有台湾咖啡豆在低海拔区常会出现的土骚味，风味相当干净！ 台湾咖啡不仅在制作和品饮有很高的水准，如今在农法上，也能种植出不输世界一流产区的精品咖啡了，实在是令人十分骄傲！推荐给想品尝台湾道地风土滋味的咖啡爱好者，或送给国外友人当伴手，也十分适合噢。 | 品饮指南 | https://farm1.staticflickr.com/362/18668200944_04d01f2f56_b.jpg