**小豆抹茶蛋糕**
‘碧绿寸草含清苦,朱红赤豆解其忧’
抹茶的微微苦涩跟红豆的浓郁甜味,大概是最能互相平衡彼此的搭配。
小豆抹茶蛋糕选用日本蛋糕师傅最喜爱的KIRI奶酪,松软浓郁的口感在口中化开,并伴随宇治抹茶在舌尖传来的阵阵茶香,香甜但不腻口。
蛋糕底部的绵密红豆则是所有口感的中和剂,使整体味道向上提升到另一个层次。
**品名/抹茶小豆蛋糕**
**规格/**一条不分切。长21cm x 宽9cm
**食材成份/**
法国A.O.P认证Isigny奶油\ 瑞穗鲜乳\ 法国KIRI奶油奶酪\ 森半宇治抹茶粉\ 农场直送土鸡蛋\ 特级粉心粉\ 玉米粉\ 高雄九号蜜红豆\ 特级砂糖。
**保存方式/**
不添加任何防腐剂,冷藏保存。**五日**内食用完毕。由于有奶酪成份,离开冷藏不可超过**两小时**。
产地/制造方式
产地台湾 手工制作


