这款可双面使用的砧板,巧妙结合了轻盈的桐木与温润的黑樱桃木。
您可以根据料理用途、食材种类或刀具特性,选择最适合的木材表面来使用。
使用较柔软的桐木面,能让您切断食材时更加顺手,同时也能减少刀刃的磨损。
桐木虽有其独特优点,但因质地柔软,在处理较硬的食材或带壳食材时,可能会留下明显的压痕。
若需处理坚硬食材,改用黑樱桃木面,则能有效减缓桐木面的损伤。
侧边采45度斜切设计,方便手指嵌入提取,增添俐落视觉感。板上嵌入的两个支脚,不仅方便沥干水分,保持砧板卫生,也为整体设计增添一抹精致。
除了作为料理砧板,它也能化身为托盘,或作为摆盘前菜、派对小点等共享料理的精美大盘。
● 材质
表面: 桐木
背面: 黑樱桃木
支脚: 黑樱桃木
● 尺寸
宽450mm × 深204mm × 高23mm
保养说明
・本商品为天然木手工制作,因木材特性,实际色泽、纹理可能略有差异,或可能存在细微凹痕或刮痕。购买前请理解此情况。
・使用后请务必清洗干净。若长时间放置未清洗,可能留下污渍。
・保养请使用食用级木器保养油。
● 桐木特性
桐木是一种极为轻盈的木材。其细胞壁较薄,内部拥有较大的空气层,因此相较于其他木材,它质地柔软且富有弹性。
木材本身具有一定的恢复能力,而桐木的这项特性尤其突出,能够在轻微的刮痕或凹陷后自行恢复。
桐木的收缩率极小,因此在制作过程中较不易产生变形或裂痕,得以进行精密的加工,成品尺寸稳定性高。
此外,桐木还能有效抑制虫蛀与霉菌滋生。因富含具防腐功效的单宁酸,桐木本身不易腐烂,能长久使用。
桐木的木纹优美,若细心护,更能如同皮革制品一般,随着时间累积,呈现迷人的岁月痕迹,这也是其独特的魅力之一。
● kirihaco 品牌故事
Masuda Kiribako(增田桐箱店)位于福冈县古贺市,拥有约90年的桐箱制造历史。
我们日复一日地钻研,以提供符合各式箱体用途的桐木种类与组装方式。
为了打造美观且充满魅力的箱子,我们更开发了独特的加工技术并加以应用。
在此制造精神的延续下,我们以“将桐箱融入生活”为概念,与福冈生活道具店的店主共同发起了“kirihaco 企划”,进行商品开发。
【订制与配送说明】
若现货售罄,本商品将采订制生产。
年末年初及连续假期前后,厂商可能处于生产高峰期,将可能延长出货时间。
此外,全球情势变化、传染病流行、以及极端天气等因素,亦可能导致生产周期拉长。
物流配送状况日新月异,部分国家可能暂停配送,或配送方式与时效有所调整。
考量日本当地节假日,配送时间亦可能因此拉长,敬请见谅。






