夜橙 6 寸橙皮海盐生巧克力塔 Orange After Dark Chocolate Tart

夜橙 Orange After Dark 有些甜点，不是为了热闹。 而是留给那些 终于安静下来的夜晚。 — 这是一颗以 72% 黑巧克力为主体的生巧克力塔。 浓度深， 但甜度被刻意放低。 入口先是可可的厚度与苦甜感， 接着慢慢浮出一点橙皮香气。 不是果酱的甜， 而是柑橘皮特有的成熟香气。 最后停留在尾韵的， 是极少量海盐与可可碎带出的干净层次。 所以它虽然浓郁， 却意外地耐吃。 — 塔体使用手工制作巧克力塔皮， 搭配滑顺生巧克力内馅。 表面保留镜面留白， 仅以 1/4 区域点缀橙皮、海盐与可可碎。 希望它看起来， 像夜里的一道光。 安静，但有记忆点。 风味层次 ・前段｜72% 黑巧克力苦甜香气 ・中段｜橙皮微微柑橘清香 ・尾韵｜海盐与可可碎的成熟层次 保存方式: 需冷藏保存。 建议食用前回温约 10–15 分钟， 口感会更柔滑、香气也会更完整。 最佳赏味期为冷藏 3 日内。 ✔ 喜欢低甜度甜点的人 ✔ 喜欢黑巧克力苦甜感的人 ✔ 喜欢成熟系风味的人 ✔ 适合搭配黑咖啡、热茶或深夜安静时刻 ✦ 这里的甜点，是为已经准备好的人制作的。 我们会在你下单后，为这笔订单预留时间与制作节奏， 并在最刚好的状态完成它。 因此，付款完成后即进入排程 也代表这是一个已被确认的安排。 如果你已经想好了 我会很期待，为你把它好好完成 🤍 👉“此类商品一旦确认制作，将无法取消或更改”