常见熟成方式是将蒸馏酒放入橡木桶内经过个几十年的时间淬练后装瓶出现在消费者眼前任君挑选~如果个人想尝试熟成的乐趣也可选购小型橡木桶摆放几个月后畅饮,别有一番滋味。当然也还有些同好觉得几个月仍然太长~那么熟成瓶又是另一个选择。将市售威酒入瓶后可以每天打开瓶盖闻闻气味的变化,快则2个星期..慢则一个月就可饮用。这又是另一种乐趣~ 上述谈到都是味觉,所以也可以利用橡木制作的Infuser小木块直接放入酒瓶内~观察酒液颜色及气味的转变。满足视觉及味觉啰~ 最妙的是这三样熟成工具可以互相运用做为过桶的方式。从古至今喝酒一直是文人雅仕或市井小民的生活情趣,而熟成也应该是件风雅韵事唷~
素材 : 美国白橡木,30年生长期 3年自然风干 干燥度12度才可制做。
2mm超厚SU#304食品级不锈钢箍。
容积 : 0.7公升
烘烤 : 重烧烤



