【暖窝咖啡】中焙 巴西 喜拉朵 可可布蕾 日晒 滤挂咖啡包 10入

★超商有材积限制，若单笔订单超过 16 盒请改用宅配★ ★如有送礼需求，可直接帮您寄送给对方，于订单中备注‘送礼’ 暖窝将不会附上纸本订单信息，并附注送礼人，一样心意满满唷! ★ 【商品内容】 ★ 追求日晒香醇咖啡爱好者 ★ 内湖庄园级精品咖啡自家烘焙咖啡豆 ★ SCA国际 高级(专业级) 咖啡烘焙师 (同时具备SCA咖啡教育系统考官) 烘焙 ★ 暖窝咖啡提供咖啡宅配，可免费研磨咖啡豆，网友都推荐的咖啡店唷! 品 名 : 巴西 喜拉朵 可可布蕾 日晒处理法 滤挂耳咖啡包 烘焙程度 : 中焙 M 商品规格 : 12公克/包 *10包 保存期限 : 12个月(详细到期日请依包装上为准) 【咖啡风味叙述】 《风味叙述》 核果、巧克力、奶油、焦糖。 《烘焙师说述》 这款咖啡产于巴西圣保罗州和米纳斯吉拉斯州。作为世界上最大的咖啡生产国，巴西批次通常来自较大的庄园，这些庄园采用高度机械化的加工策略来管理更大的产量。让他们可持续生产咖啡，遵守国际标准和认证。 烘焙时，以较为温柔的火进行。为了表现出焦糖布蕾的特色感，所以将一些些焦糖烘焙风味在烘焙时透过手法增加了一点。 《风味雷达图参考》 酸　　度 2 湿 香 气 4 甜　　感 3 醇 厚 度 4 苦　　感 2 余　　韵 4 风　　味 4 整体印象 4 【如何冲咖啡挂耳包?】 建议水量：200~240cc 建议水温：88度~94度 step1. 沿线将滤纸撕开 step2. 将挂耳包撕开，挂在杯缘两侧 step3. 90度热水浸湿咖啡粉等待30秒，再注入 200~240 cc 热水冲泡 step4. 提起挂耳包，完成暖窝好咖啡！ 【暖窝咖啡烘豆师介绍】 暖窝的咖啡烘豆师黄明志先生Jeff Huang，有多年咖啡烘焙经验、取得SCA精品咖啡协会认证讲师 、每年担任国际级咖啡裁判 ，且以教练身份培训世界咖啡师冠军等经历。从学生时代即在咖啡馆打工，经历吧台手、选手、专业评审、专业教练...等身份，经历也门町咖啡烘焙师、中国海南上岛咖啡餐饮管理有限公司副总经理，在外多年最后回到台湾，仍是选择他最爱的咖啡烘焙。 目前是暖窝咖啡的烘豆师外，也是多家咖啡店指定的咖啡烘焙师，同时也为中国丽芙缇咖啡长期的咖啡豆供应商。