【古吉乌拉嘎 ∅ Solomo 红蜜】
｜西当短评｜这个酸值好唉，养完豆好煮好喝！
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｜产 区｜非洲 > 埃塞俄比亚 > 古吉 > 乌拉嘎> Solomo
｜生 产｜索洛莫处理厂 Solomo Washing Station
｜品 种｜Kumie Diga Wilsho
｜生豆处理｜红蜜处理 Red Honey
｜烘焙程度｜浅焙
｜风味描述｜甜桃、佛手柑、蜂蜜甜感
▶1/30 心得：
这一批货我们是从“源溯生豆商购买的。”查一查资料发现，上游源头很可能是跟 Tracon 切出来的货，Tracon Trading 堪称埃塞俄比亚咖啡界的“航空母舰”也是该国前三大顶级出口商。
不同于一般贸易商，Tracon 拥有强大的垂直整合实力：从产地自营的 30 多座处理厂，到首都配备高科技色选机的干式处理中心，他们像精密的现代工程科学，严格掌控每一个细节。
烘好一喝觉得，！干净、带核水果香气好明显、甜且余韵悠长。感觉烘焙上，还有更为精进的空间？我们拭目以待
看能否逼出更多潜力齁！
▶ 可代客磨粉
请在备注告知冲煮器材，摩豆机使用型号为 EK 43
ex: 手冲、V60 锥型滤杯＋滤纸
商品介绍
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 90 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 230.0g x 1
运费与其他信息
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