如果说在都市打拼工作是“讨生活”,那在山中秘境探险就是享受“好生活”,走一趟被 KKday 选为新竹最迷人秘境的大山北月,让你眼观美景、口尝美味、手作艺术,五感体验山居最无忧的生活,体验一场农艺复兴运动─ “山中的食物森林野餐甜点手作旅行”。
**Pinkoi 品品学堂** 特别与在地创生单位 **大山北月** 合作,将带着旅人漫步山边采集树枝野菜、走进农园采集季节作物、散步林间搜集香草植物,跟着品牌主厨手作甜点下午茶,感受山林里的美好!
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**大山故事|由创办人引路,漫步校园**
从废校 30 年的空间活化出发,分享串联整个地区地方创生的心路历程。
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**采果体验|戴上斗笠下田,一日农夫**
大山北月与在地小农合作,趁着季节蔬果、野菜最饱满可口的季节,体验秋日最幸福的滋味。
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**步道探索|后山步道寻宝,亲近自然**
满山是不同层次的绿色,踏着阶梯感受芬多精在身边环绕的五星级享受。
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**艺术手作|森林素材创作,创意无限**
走进大山背得天独厚的自然环境,透过 DIY 艺术创作创造不一样的山林体验。
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**香草采集|山中食物森林,靠山吃山**
山里到处都是宝,透过采集及品牌主厨的带领再创造,体验一场农艺复兴运动。
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**季节限定|收成的季节到了**
《3-6月》春暖花开,翠绿的竹子、脆爽的竹笋,搭配黄澄澄的南瓜与芭蕉,迎接美好的春季
《9-10月》夏日到来,清香的茶叶、艳红的火龙果、搭配绽放的野姜花、与新鲜的百香果滋味
《11-12月》迎接秋冬,鲜嫩多汁的柑橘、浓郁的咖啡香气、搭配押花体验、还有暖心的老姜
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**Pinkoi 品品学堂 合作品牌|大山北月**
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如果给你一个废弃空间的改造机会,你想拿来做甚么?
大山背人文生态馆,原丰乡国小旧址,如今以大山北月的新形态重新出发,由两位年轻人一起创业,希望为这个空间、大山背、甚至是新竹注入新的活力。大山背收藏着丰富的自然与人文故事,我们以此为基地,透过新竹在地食材用心制成餐点,未来也会逐渐扩及各种活动与策展,借此整合在地资源,创造一个充满梦想的山中天地。
期待你的到来,和我们分享更多动人的故事。
▶ 活动信息
・日期:2020/6/12(六)10:00-16:00
・人数:30 人/场
・包含:跟着农村策展人拜访在地职人小农,采集当令蔬果野菜、亲手制作在地食材午宴,与品牌主厨手作下午茶体验及 DIY 活动
・地址:大山北月|新竹县横山乡丰乡村大山背 80 号
(GOOGLE MAP 请直接搜索“大山北月”)
・自行交通:高铁搭乘至“新竹站”, 再搭乘出租车约 40 分钟抵达
▶ 购票须知
・票种说明
。单人票 NT$ 1,800
・购票说明
** 。购票后,Pinkoi 会站内信提供购票成功证明,不会寄送实体票券。活动当日请至报到处出示报名成功通知信或订单后入场。**
活动内容
注意事项
**・此活动特别与在地创生单位大山北月合作,此行程不含有交通及住宿之安排。**
**・缴费完成后如无法出席,可透过订单系统申请退款,酌收票价 30% 已发生之所有费用。由于设计师须于活动前十天准备材料,活动前一日起算十天内恕不受理退换票。**
・如需改期,请退票再购票,活动前一日起算十天内恕不受理退换票。
・年满 12 岁以上者方可报名本活动。
**・12 岁以下儿童需有家长陪同参加。儿童票含午餐费用,其余体验内容是与同行家长共同体验(例如:儿童与家长共同采集一人份的水果)。**
・限购票者参与,未购票者不得陪同入场及共同参与。
・若活动开始日三天前该场次报名人数未达 10 人,Pinkoi 有权取消该场次活动,并通知品友更换活动场次或退款。
・活动前 15 分钟开放入场,为了让体验活动顺利进行,请注意不要迟到,迟到超过 30 分钟即无法入场,也无法退费。
・活动现场备有饮水机,为友善环境,请品友自行携带水壶或水杯。
・品友应遵守活动场地规则及配合现场讲师指示,若有违反因而造成损害,品友应自行负责。
・如因天灾等不可抗力因素,Pinkoi 将主动联系延期或退款。
・如因非可究责 Pinkoi 之因素中止参与活动,将不予退回款项。
・如有发生退费或课程取消等情况时则发票折让作业全权委由果翼文创代为处理。
・如因天灾等不可抗力因素停课,Pinkoi 将主动联系延期或退款。若遇台风,以活动举办地所公告之停班课标准为开课及退费标准,不考量参与者所在地。
・体验活动将由主办方依需求进行侧拍,并于活动后上传至品品学堂社区。日后主办方可能将含有你肖像的照片、影像,使用于活动纪录或其他招生管道宣传等用途。如不希望被摄影,可以于活动现场告知工作人员,我们将注意并特别安排。