法国吐司(英:French toast,法:Pain perdu,全称法兰西吐司,又称西多士,香港简称西多)
是一种源自欧洲的面包食品,其出现可追溯至罗马帝国时期。
做法是用面包加入蛋汁后,再用食油煎至金黄色而成。
食用时会依不同地区的喜好,加上糖浆、牛油、鲜奶油,甚至配上水果作为早餐或茶点食用。
而香港的做法通常是先在两片白面包之间涂上花生酱、果酱或铺上芝士、火腿,叠成三明治的模样后再浸入蛋汁中,然后放入煎锅用油煎炸至金黄色。
常见的会在表面涂抹牛油,并加上糖浆或炼奶。
西多士在香港的茶餐厅、快餐店甚为常见,在下午茶时段更成为必备的餐点。
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产地/制造方式
香港
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 纸
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 香港
- 商品热门度
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- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- “吱仔”明信片《吃货吱饮食推介 茶餐厅 西多士》 尺寸:9.5 x 13.5 cm 材质:300g牛皮纸
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