蔓越莓香草双色年轮
优质等级香草与蔓越莓果干
一圈一圈逐层堆叠，师傅细心烘烤而成
年轮蛋糕小教室
年轮蛋糕中间深色的部分，是烘烤时产生的梅纳反应，
所谓的梅纳反应是指烘焙中的碳水化合物，
与胺基酸、蛋白质发生一连串复杂的反应，
生成了棕褐色光泽，作用在于使蛋糕香气与甜味更为浓郁，
同时产生仿真的树木年轮唷！
通过 ISO 22000、HACCP、FDA 等多项国际食品安全认证，
确保每一项产品皆符合最高标准。从原料筛选到生产包装，
皆严格把关，落实卫生管理，提供安心、美味的食品。
一之乡拥有悠久历史传承，持续精进品质，获得高度肯定，荣获多项烘焙大赏：
2025 荣获“台湾烘焙大赏TOP 30”，为“蜂蜜蛋糕”唯一入榜。
2024 荣获农业部“农村好物”肯定。
2023 荣获农业部“企业永续农村共荣奖”。
2023 荣获“台湾烘焙大赏TOP 30”。
2019 荣获网络温度计“全台十大蜂蜜、长崎蛋糕”第一名。
2016 荣获“台湾凤梨酥文化节大赛”金奖。
2015 荣获“台湾凤梨酥文化节大赛”铜奖。
保存方式：脱氧包装／未开封可常温保存，最佳赏味期为开封后3天内食用完毕
保存期限：标示于外包装上
食品业者登录字号：A-114004175-00000-0
优质等级香草与蔓越莓果干
一圈一圈逐层堆叠，师傅细心烘烤而成
年轮蛋糕小教室
年轮蛋糕中间深色的部分，是烘烤时产生的梅纳反应，
所谓的梅纳反应是指烘焙中的碳水化合物，
与胺基酸、蛋白质发生一连串复杂的反应，
生成了棕褐色光泽，作用在于使蛋糕香气与甜味更为浓郁，
同时产生仿真的树木年轮唷！
通过 ISO 22000、HACCP、FDA 等多项国际食品安全认证，
确保每一项产品皆符合最高标准。从原料筛选到生产包装，
皆严格把关，落实卫生管理，提供安心、美味的食品。
一之乡拥有悠久历史传承，持续精进品质，获得高度肯定，荣获多项烘焙大赏：
2025 荣获“台湾烘焙大赏TOP 30”，为“蜂蜜蛋糕”唯一入榜。
2024 荣获农业部“农村好物”肯定。
2023 荣获农业部“企业永续农村共荣奖”。
2023 荣获“台湾烘焙大赏TOP 30”。
2019 荣获网络温度计“全台十大蜂蜜、长崎蛋糕”第一名。
2016 荣获“台湾凤梨酥文化节大赛”金奖。
2015 荣获“台湾凤梨酥文化节大赛”铜奖。
保存方式：脱氧包装／未开封可常温保存，最佳赏味期为开封后3天内食用完毕
保存期限：标示于外包装上
食品业者登录字号：A-114004175-00000-0