厚贺商行 爱文芒果干-片状 独享包/小包

https://live.staticflickr.com/65535/51871377003_9e35f460c6.jpg ◎来自台南-南化的爱文芒果 南化地处山坡，灌溉都是使用甘甜的山泉水。种植出的芒果香气、甜度都别有风味。特别选用“爱文芒果”品种，香度浓厚、甜度足，烘烤后风味绝佳。 https://live.staticflickr.com/65535/51887307680_30a3e181e2.jpg ◎关于芒果“加糖”制作 也许芒果给人就是很甜腻的印象无需再加糖。但我们成份中的糖是“制作过程”。延续古法将芒果热水川烫后，浸泡于冰凉的“糖水”中；让芒果形成一层糖衣。烘烤时随着温度升高，糖慢慢预热融化脱落。这样烘烤出的芒果干，特别Q软不硬口，更能完整留住芒果的香味。 https://live.staticflickr.com/65535/51886795308_884b1664e0.jpg ◎延续老一辈古法手工制作 每种水果都有不同的特性，根据每种水果费工、费时加工制成。芒果仅一分为二切开。每3小时进行一次人工探温，根据果肉厚薄度、烤箱热源及烘烤状况，调整每块果肉摆放位置。烘烤后待自然冷却，人工一块块检查剔除果肉上多余的纤维/皮，淘汰烘烤过熟硬化的果干，仅留下Q软好吃的水果干。 https://live.staticflickr.com/65535/51886701926_7840dd5e10.jpg ◎每一口都是“独一无二” 每一批水果会因为气候、雨量、温度以及采收时节等因素，导致每颗水果水份、甜度、酸度都有所差异。再经加工制成后，烘烤出来的口感、甜度、香气也会有细微的不同。这就是“纯水果”烘干后，每口都是天然且特别的。 https://live.staticflickr.com/65535/51887031664_0c1aa4e76a.jpg ◎该如何保存-天然水果干 开封后请尽早食用风味最佳；未食用完毕，请密封包装袋拉链保存。避免放置于<阳光曝晒>、<潮湿高温>之环境！若于效期内未及时食用完毕，请于效期前置放于冰箱延长保存期限。冷藏(0 °C-5 °C)保存可延长6个月、冷冻(-15 °C以下)保存可延长8个月。因本产品为天然水果烘干制成，表面若产生褐化(果干颜色变深/变黑)为自然现象。低温保存能有效降低此现象，尽请“安心食用”。 ◎每一包都有“贴心的小设计” 因为21年疫情肆虐，口罩不离口、消毒不离手。因祸得福激发灵感。特别设计在每个“包装袋上方”都附上“竹签”。出门在外，打开包装就能果干不沾手直接食用。