【补肾健脾】养生黑豆牛蒡茶(10茶包)

* 新一季牛蒡将在4月尾5月初到港 * 我们黑豆是来自台湾小农的非基改青仁黑豆，天然有机栽种，不撒落叶剂，人工除草日晒，并通过373项无残留农药检验。而且我们为了令大家都可以饮到最新鲜及香淳的黑豆茶，所有黑豆均请小农以柴烧炉少量炒制，香气跟一般市面上大批制作的完全不同啊！ 而我们用以配搭黑豆茶的牛蒡是来自嘉义县六脚乡，以有机天然方式种植。牛蒡片以新鲜牛蒡经水洗、连皮切片、日晒，再经过烘干处理，保持其原有香气，而且亦通过SGS无农药残留检验合格，100%无任何添加物，可安心食用！ 中医素有五行养生之说，五行配五色，取不同颜色的食物以补充身体脏腑营养需要。长者宜补肾，肾属水，因此黑色食物成为补肾食物的首选，而黑豆就是最理想的食材，尤其适合脾虚水肿、脚气浮肿、肾虚耳聋或腰膝酸软的长者。 黑豆茶滋补强肾，对肾气亏虚造成的头晕目眩以及须发早白的症状有很好的帮助。另外还可补肝明目；工作时要长时间对着电脑的人要注意一下自己有没有视物昏花的现象，眼睛是依赖肝血滋养的，肝的阴血不足，视力就会不好。中医认为肝肾同源，肾水可以滋养肝木。食用黑豆能够活血明目，治疗肝肾阴虚。 黑豆茶含有花青素和维他命E，具抗氧化功能，可帮助睡眠及抗衰老。黑豆茶的异黄酮可减少斑点，促进肠运动，利水消肿；而黑豆皂素有仰制脂肪吸收。还有，黑豆含有大量食物纤维，这些水溶性的食物纤维可以调理肠胃、去除湿热、消解毒邪、促进肠道运动。除此之外，还可以令胆固醇下降，防止血糖值急升，降低心肌梗塞的风险。此外，黑豆含有丰富的蛋黄素、钙质、铁质和其他维生素，对益脾补肾、健脑益智、促进血液循环、强化骨骼、缓解膝盖疼痛、提高免疫力等都十分有效，适合长者用作保健食品。 而黑豆茶一定要选青仁黑豆，青仁的比黄/白仁的功效高很多的，而且最好选炒过的，因为黑豆含有“胰蛋白酶”，这成分会影响蛋白质消化吸收而引起肚胀、腹泻 ， 而“胰蛋白酶”经过炒或煮后会被破坏，从而解决问题。而用低温炒是不会令营养成份流失及被破坏，且黑豆经低温炒过后会比较香，营养成分更有效释放、发挥更高的功效。 牛蒡有“东洋人参”的美名，含有胡萝卜素、钾、镁、钙、膳食纤维等营养成分，有助保护黏膜细胞、降低血压、维持肌肉和神经系统的功能正常、促进排便，有高血压、便秘等困扰者宜多吃。另外牛蒡所含的菊醣进入体内后，不会造成血糖变化，十分适合糖尿病患者食用。 【本草纲目】中记载：牛蒡性温，味甘无毒，通十二脉，去除五脏恶气，久服可以轻身耐老。有清热、解毒、祛肌湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。 产品特点： • 所有用料均来自台湾，有机种植，在地鲜采及加工 • 无添加任何添加物或防腐剂 • 通过无农药残留测试 • 手工现炒，保留完整营养及味道 饮用方法： 热饮：取一茶包放入保温瓶或杯，加入400-500cc热水泡10分钟即可，饮用前请先搅匀令味道平均。因黑豆味道会慢慢渗出，所以可多次冲泡。 冷饮：取一茶包放入耐热樽，加入500cc 60-80°C热水(因为热水才可以把黑豆的香气带出)，密封10分钟后摇匀，冷却后即可放入雪柜冷藏8小时左右即可饮用。 保存方式：九个月保存期(未开封)，由于无添加任何防腐剂，请放置于阴凉干燥处，避免阳光直接照射。 注意： * 因为黑豆非常营养，所以黑豆吃太多会摄取过多热量 * 黑豆跟补钾药一起吃亦出现胃痉挛、心律失常症状 * 容易胃胀气者，要小心饮用，不可过量 * 痛风症患者不宜饮用 产地：台湾