日日是好日-精品咖啡滤挂式礼盒20入 (蓝调时光 & 绿意盎然)

**精品咖啡滤挂式礼盒20入 - 每项各10包 ** __A+B 选项组合与风味介绍__ __A项__ A1. 埃塞俄比亚 谷吉 罕贝拉 蔷薇 水洗G1 [浅焙] 咖啡豆风味 : 柠檬、白桃花香 、山楂 、李子 、蜂蜜水 、酸质柔软。 A2. 危地马拉 新东方 阿波罗 酒香日晒 1650M - 日晒 [浅中焙] 咖啡豆风味 : 红花、奶油、醋栗、桃子、熟果甜香、梅酒与樱桃尾韵。 A3. 埃塞俄比亚 耶加雪菲 沃卡孔加处理厂 342批次 G1-日晒[浅中焙] 咖啡豆风味 : 莓果、桃子、橙皮、杏仁香气、草莓、蓝莓、甜花香气息。 A4. 卢旺达 南部省 亚马加贝 奇加美处理厂 4号批次-水洗[浅焙] 咖啡豆风味 : 柑橘、橘皮、花香及红茶香气、葡萄柚、香吉士、桃子、风味干净明亮。 __B项__ B1. 尼加拉瓜 米耶瑞诩 柠檬树庄园 "花语" 红卡杜依-水洗[浅中焙] 咖啡豆风味 : 蜂蜜、果汁、花香、核果、酸质圆润、Body细致。 B2. 洪都拉斯 锡科特佩克 莱利塔庄园 红卡杜艾-水洗 [浅中焙] 咖啡豆风味 : 甜杏仁、核果乡、酸质丰富、口感滑顺、焦糖爆米花余韵。 B3. 哥伦比亚 梅德琳 产区 Supremo - 水洗 [浅中焙] 咖啡豆风味 : 烟熏乌梅 __商品尺寸与说明:__ 内盒: 21cm (长) x 15cm (宽) x 10cm (高) 布巾展开 : 55cm x 55cm 每盒附牛皮手提纸袋一只 **卡诺咖啡生活馆** **RACCEA咖啡品牌实体店 ** **2022 桃园金牌好店获奖店家 ** **快与慢，都是生活的一部分。** **我们在寻找一个平衡点～** **也许，恰恰是制作与品尝咖啡的时光。** __咖啡理念: __ 我们将专业的，咖啡烘焙大众生活化，让咖啡不在局限在咖啡店所提供的型录中一般大众所熟悉的那几款咖啡，我们期许新鲜、多样的咖啡能为您找到属于自己喜爱的咖啡风格。 __唤起每一颗咖啡的风味__ 我们相信优质的咖啡只要经过适当的烘焙就能保留它的特色与风味，也坚信咖啡的风味来自于咖啡自身的条件，所以我们仅采购优质的精品咖啡生豆，与找到最合适该款咖啡的最佳烘焙去展现最佳风味。 __咖啡焙度 __ 浅焙、浅中焙、中焙，我们的每一品项的咖啡豆只有在这三种焙度的范围内，为了保证每一咖啡品项的最佳风味表现，我们对于每一款咖啡豆在最初进货的时候，都会进行数次的烘焙测试与冲煮品鉴以确认该咖啡品项的最佳表现与最佳焙度。 每一咖啡品项我们只设定一种最佳焙度，这是为了避免跟客户在焙度认知上的落差，同时确保客户购买我们的咖啡豆后，对于购买回去的咖啡在风味上有任何疑虑，都可以直接跟我们讨论交流，我们很乐意分享并当场以实际做冲泡后给客户确认。 __极小量烘焙__ 我们采用GoCoRo数位热风式咖啡烘豆机烘焙，这是本公司自行开发设计的烘豆机也是台湾最早设计有APP控制的烘豆机，烘豆师就是该烘豆机设计者Fred Feng，该烘豆机的每次最大烘豆量只有300g，所以我们每一次接受客户的订购后，在烘焙后测试完风味后都只做半磅咖啡豆的销售包装。 __接单式烘焙__ 除了馆内当周排定烘焙销售的熟豆品项以外(本馆销售的熟豆品项仅销售烘焙两周内的咖啡熟豆品项)，网络平台下单一律以接单后排入当日烘焙品项，最迟在接单后三个工作天内排入烘焙、养豆与包装并完成发货等相关工作。