玛德莲专修在线课程系列(一)
此课程将学习到如何制作这四款玛德莲蛋糕（营业用配方）
口味：
1.柠檬糖霜（柠檬香玛德莲蛋糕＋柠檬糖霜）
2.浓抹茶(抹茶马德莲＋抹茶巧克力镜面）
3.盐之花焦糖奶酥（盐之花焦糖玛德莲＋奶酥）
4.盐之花焦糖内馅（香草玛德莲＋盐之花焦糖内馅）
课程内容：
1.认识玛德莲，肚子凸起的原理
2.模具介绍
2-1.帮模具上油
2-2器具介绍
3.食材介绍
4.原味玛德莲面糊制作
5.柠檬糖霜制作与涂抹技巧
6.抹茶玛德莲蛋糕面糊制作
7.抹茶巧克力镜面制作
8.奶酥制作
9.盐之花焦糖制作
10.盐之花焦糖玛德莲面糊制作
11.香草玛德莲面糊制作
12.盐之花焦糖填馅技巧
13.烘烤温度与时间设定与调整
14.巧克力批覆技巧
15.成功的秘诀
16.保存方式与期限
17.电子食谱
活动内容
注意事项
｜注意事项｜
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1. 课程为华语授课。(海外也可报名）
2. 在线课程随时可以报名，课程内容可无限观看。
3. 为维护彼此权益，仅限报名帐号(FB)加入社团，不接受代报。
4. 在线课程报名加入社团后，不予退费或转作其他用途，请考虑清楚后再报名。
5. 如有任何不了解的地方，欢迎私讯询问。
6. 课后若遇课程问题欢迎提问，但课程内容外的无法评估提供咨询，还请理解。
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