【茶食本铺】日月潭 杉林溪 | 红玉 龙凤峡乌龙茶 | 日日好茶

龙凤峡是杉林溪茶系里，最高、最幽远的产区，秘境般全然的绿，茶汤里喝得到甘甜鲜活，很开心能将这样的美好滋味推荐给大家。 清香型茶款口味淡雅而细腻，建议单独饮用，用心品茗，亦可搭配较清淡的茶点或是带有水果味的甜食，让甜味更清爽、茶里的花香更悠扬。 ▲ 特色: 发酵约20~25%，重后韵、清香。 品 牌｜茶食本铺 内 容｜杉林溪龙凤峡乌龙茶150g±2gx1包+红玉立体茶包3g±0.2gx10包 茶 种｜青心乌龙+红玉红茶-台茶18号 ▲ 茶汤呈现典雅金红色，茶香中带有淡淡薄荷肉桂香气，此香气更被世界红茶专家誉为日月潭红茶特有之“台湾香”，环顾全世界知名红茶品中，红玉属于极为独特的品种。 产 地｜台湾杉林溪龙凤峡产区/南投鱼池乡 规格说明｜净重180g±2g/盒 保存方法｜避免潮湿、阳光照射 保存期限｜两年 营养标示｜依“得免营养标示之包装食品规定”未有营养宣称、冲泡用且未含其他原料或食品添加物之草木本植物及其花果种子之包装食品，得免营养标示。 ▲ 腰封有两色，采随机颜色出货，若要指定，请务必标注清楚。 【冲泡建议---茶壶热泡法】 1.一开始冲泡，可以先注入沸腾的热水温壶，将壶温热后再开始泡茶，会带出更多茶叶的香气。 2.等待约半分钟，壶钮温热后，即可将温壶水倒至茶海，继续温热茶海。并将取出的茶叶置入壶中，此时可先闻闻看茶叶的热干香。 3.若手边的茶壶为水容量150cc，则每次放入球型的茶叶3公克，并以水温90~95度冲泡，冲泡时滚烫的沸水请勿直接淋在茶叶上，请沿着壶壁划圈缓缓注入，等待的时间可以将茶海内的温壶水倒入小口杯（继续温热杯子）。 4.第一泡茶约等待90秒后倒至茶海，再将小口杯的温壶水倒掉，依序将茶汤分到各个小口杯后即可饮用。 5.后续每泡茶再依次增加40秒，球型茶可连续冲泡4~6次，茶汤浓淡可依个人喜好调整。 6.冲泡器具建议采用瓷壶、瓷杯较合适，也可用茶碗泡，再用茶匙提至茶杯饮用。 【冲泡建议】 1、 热泡 茶包：注入300-350cc热水(约一般马克杯的容量) 水温：90-95度c热水冲泡 时间：静置90秒 轻拉棉绳抖动茶包，将茶包取出即可饮用(回冲时间延长至120秒) 2、 冷泡 撕掉茶包上的标签与棉绳，将茶包投入350-500cc冷水壶中，轻摇容器后，常温静置约2小时，再放入冰箱静置4-6小时，即可饮用甘冽冷泡茶。 ※ 可依浓淡喜好增减茶包、冲泡时间与水量。