国家:埃塞俄比亚
产区:西达摩
处理法:蜜处理
烘焙程度:浅中焙
风味描述:微花果香、橙柚、蜂蜜
【咖啡萃工作坊 Kaffetre Coffee Studio 】
目前为电商平台尚无实体店面,
专营精品咖啡生豆、烘焙咖啡豆、滤挂式耳挂包贩售及代工;
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烘豆师【陈政学 Rex Chen】
IIAC Taiwan 前理事长
CQI Coffee Quality Institute Licensed Q Grader 国际咖啡品质机构认证鉴定师
IIAC Istituto Internazionale Assaggiatori Caffe 国际意大利咖啡品鉴协会评鉴师
National Jury of Cup of Excellence ACE卓越咖啡联盟认证(卓越杯国家评审)TISCA评审认证
SCAA Barista Guild Certification level 1 咖啡吧台师协会1级认证
SCAA Certified Lead Instructor & Specialized Instructor 美国精品咖啡协会专业讲师暨考官
SCAA Certified Golden Cup Technician 认证金杯技师
SCAA Roasters Guild Certification level 1 咖啡烘焙协会1级认证
SCAE Coffee Brewing Training(Level 1&2&3) 欧洲精品咖啡协会 初、中、高级萃取认证
SCAE Coffee Sensory(Level 1&2&3) 欧洲精品咖啡协会 初、中、高级感官认证
