巴拿马 Panama Savage Geisha 日晒处理 100克装

巴拿马 Panama Savage Geisha 处理法：日晒 品种：Geisha - 建议养豆时间：3星期 - 拆封后尝鲜期：2星期 风味描述 细致的风味，带有着莓果般柔和酸值、像是佛手柑的香气， 随着咖啡温度下降后，更能感受到像是水蜜桃、红色莓果、果干的风味 带有着细致的层次与饱满的甜感。 冲煮方式 滤泡式 手冲 1:15的粉水比 20克咖啡豆，研磨刻度接近二砂大小，88~92度C 水温，闷蒸水量约1:2比例，闷蒸30-40秒左右，注入150ml的水量，40秒后，再注入150ml的水量，总时间约2分钟。 浸泡式 虹吸 1:13粉水比 18克咖啡豆：240克水，研磨刻度接近二砂大小，上壶88-92度C水温下粉搅拌，浸泡约1分钟的时间二次搅拌关火，总时间约1分30秒。