EL COROZO 橄榄树庄园
**是萨尔瓦多？是肯尼亚？还是传说中的平行宇宙？**
将SL28——众所皆知的肯尼亚波旁种，种在萨尔瓦多的肥沃火山土层里，产生的不是平行宇宙，而是将豆性、地理环境的优势混合而成的别具特色、层次丰富却又平衡、醇、净的咖啡风味。
但相信我，啜饮之际轻闭双眼，你会喝到肯尼亚的花蜜与果调、仿佛坚果奶与巧克力的温厚感（来自中南美洲的优秀表现），技术上来说，我用这杯咖啡带你快速跨越了大西洋，摁！是杯中的平行时空。
再跟你们说个小故事：
在2006年，Ilamapepec火山爆发，巨量的火山灰覆盖庄园上使得咖啡园蒙受巨大损失，超衰的。
但在几年后，庄园竟发现土质更肥沃了，种出的咖啡品质越来越好，开心得不得了。
我绝对不会用赛翁失马的老梗来做结尾，以下注解绝对更贴切：‘吃土当吃补，没想到⋯真的很补！’
𓅪 𓅫 𓅫 咖啡豆履历
〖产区〗圣安纳火山区・萨尔瓦多
〖庄园〗橄榄树庄园
〖海拔〗 1800 to 1950m
〖品种〗SL28
〖处理法〗 蜜处理法
〖风味〗 花蜜／蜜桃／百香果／杏仁
〖烘焙度〗中浅烘焙
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 1,660 次
- 共 1 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 〖 EL COROZO 〗，来自咖啡产地‘萨尔瓦多’，为中浅烘焙。 蜜处理法带有温和、干净似蜜的甜感以及柔顺的熟果调性。
食品信息
- 赏味期限
- 商品开封后 30 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 200g x 1
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