活动名称: 少宇老师的思康课
产品内容:
1⃣️奇妙黑糖肉桂卷思康(卷起法)
2⃣️奶香蓝莓核桃思康(拌匀法)
3⃣️蓬松双倍可可三角思康(折叠法)
4⃣️蓬松双葱思康(折叠法咸口味)
5⃣️超厚实蜂蜜兰姆葡萄思康(机打法)
您可以学会:
🔔五款思康的制作方式与差异
🔔思康的成本概念
🔔减糖的成品差异与变化
🔔口味替换方式
🔔焦化洋葱制作方式口述与应用
🔔不同面粉对产品的差异，挑选重点
🔔各阶段的保存与冷冻面团法
🔔思康卷起法制做方式分享
🔔使用模具/免模具的版本
🔔思康的贩售与回烤方式
🈵本课程可带回:五款思康各3个，共15个。
🈵课程采分组实作
🈵时间:4小时
**▎师资**－许少宇
・香格里拉台北远东大饭店 厨师
・德麦食品西点技师
・Bonbon de Chocolate 主厨
・台北塔利亚甜点 主厨
・嘉丽宝巧克力 华北地区品牌大使
・北京酥趣培训顾问
・中天电视康熙来了-厨师主题
・爱奇艺综艺-男子甜点俱乐部-常驻嘉宾
**▎活动信息**
・包含：体验活动、7cm草莓塔 两个、 草莓珠宝盒 一个
・体验时间： 4 小时
・地点：110 食验室｜台北市士林区文林路730号
**▎购票须知**
・购票成功后，会收到电子票券通知，不会寄送实体票券。活动当日请至报到处出示电子票券后入场。
**・需完成付款才算报名成功，未付款者将不保留名额。**
**▎110 食验室**
希望能让您的厨房变成家的幸福基地，能让您的家变成最温暖的餐厅，健康手作与您一起分享！
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活动内容
注意事项
**▎活动注意事项**
**・需完成付款才算报名成功，未付款者将不保留名额。**
**・活动进行请勿全程录像，片段录像需征求任课老师同意才能片段录像。**
・活动进行时手机请转为震动，通话时请离开教室再通话。
・实作课程请自行清洗所使用的器具。
・敬请共同维护环境整洁，一起创造美好的上课环境。
**▎取消或异动办法**
・因天灾（如台风…等）会取消课程，您可选择退费或转换课程（多退少补）。
**・报名人数不足将会取消课程，您可选择退费或转换课程（多退少补）。**
・转换课程只提供更换一次。
・因故无法上课者，请于上课前10日告知您的姓名及课程，将会为您安排退费或转换其他课程。
・离上课日 8 至 10 天内取消报名费退还八成，**若于离上课日 7 天内取消者，恕无法退费及更换课程，可找亲友代为上课**。若无法找亲友上课，仅提供上课讲义不代为保留成品。
・讲义代为保留时间为一个月，若有遗失之情事，补发需付工本费 $200 元。
其他信息
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