/ 课程内容 /
**花球寿司(实作)**
**加码享用—清爽沙拉**
**春日野餐情境布置**
**基础手机摄影**
本业是食物造型师的Pepe老师相当熟悉食材的特性及组合,能够用身边好取得的食材料理出一桌好菜,也擅长将辛苦料理的成果调整妆点,变成餐桌上最美的主角!
老师这次要以春日野餐作为主题,不仅要教大家轻松就能料理出美味餐点的诀窍,还有摆盘技巧、餐壁纸置及手机摄影的大原则,掌握了这些基础原则与逻辑,只要使用手机就能随时拍出专业感的美照,出去野餐质感满满!
**以下为Pepe老师手机摄影作品**
https://live.staticflickr.com/65535/53470363052_f5a0a2961d_m.jpg
https://live.staticflickr.com/65535/53471685280_6fda3fc26c_m.jpg
/ 讲师介绍 /
食物造型师 ● 林睿琦 PePe
时尚精品VIP专属活动 课程讲师
知名品牌食品包装摄影 食物造型师
料理思维everything about food 主理人
精通各国饮食文化与食材特性的料理达人林睿琦(Sophie),在料理路上身经百战,擅长中西料理、烘焙甜点,能处理上百人的宴客餐食,接办多场企业餐会策画,对食材特性与搭配,味觉敏锐。
料理是回忆,也是未来。始终相信,透过食物能品尝人生的酸甜苦辣;透过食物可以得到慰借或能量。无论是一道菜肴带来的思念,一杯美酒带来的欢闹,一份热三明治带来的满足,抑或是一份甜点带来的微笑……
/ 场地介绍 /
地点:桂冠窝厨房
地址:100台北市中正区罗斯福路三段126号 (捷运台电大楼站五号出口旁)
活动内容
注意事项
开课日前八天取消 ► 可全额退费或保留费用六十天内使用(自完成订单日起计)。
开课日前七天至前四天内取消 ► 退还当次课程报名费用之80%,且就窝厨房原先为准备课程所需食材之购买费用,因取消而产生食材浪费,故尚需另外收取课程原价30%食材购买费用,并于退费时一并扣除。
开课日前三天至课程当日取消 ► 恕不接受退费或保留费用。
例: 8/8(周六)的课程,最晚于7/31(周五)可全额退费或保留费用。
8/8(周六)的课程,8/1(周六)的18:00前来电告知取消,退还当次课程报名费用之80%,并另收取课程原价30%食材购买费用。
8/8(周六)的课程,若于8/5(周三)的18:00来电或来信告知欲取消,恕不接受退费或保留费用。
* 若因学员个人因素取消课程,退费部分之跨行手续费需由学员自行负担。
* 若窝厨房因不可抗力之因素取消课程,将全额退费或保留费用(自完成订单日起计六十天内使用),跨行手续费将由窝厨房负担。
其他信息
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