【滤挂咖啡】BEMO Café X SIMPLE KAFFA 冠军职人联名艺伎礼盒

【礼盒中有世界知名的两大庄园，巴拿马玛玛卡特庄园（Mama Cata）与90 依列塔庄园（Ninety Plus Eleta）的艺伎咖啡共20入】 - 巴拿马 玛玛卡特庄园 艺伎 水洗 （浅焙） X 10入： 白花White Flower、莱姆Lime、红茶Black Tea、黑糖Brown Sugar - 巴拿马 九十加 依列塔 艺伎 特殊厌氧（浅焙） X 10入： 熟成凤梨Ripe Pineapple、甜橙Tangerine、佛手柑Bergamot、龙眼密Longan Honey 【玛玛卡特庄园 Mama Cata Estate】 来自巴拿马波魁特(Boquete)Alto Quiel地区，许多顶尖的巴拿马咖啡都是在此地区诞生，农场的处理技术及品质管控都经过很大的改造与升级，由于致力于新科技导入咖啡栽种与后制处理，使得近年咖啡屡屡获得最佳巴拿马(Best of Panama, BOP) 咖啡竞赛的肯定。 而庄园的地理位置非常优越，坐落在海拔1500至1700米处，年平均温度12至26度，火山质的土壤十分肥沃，平均降雨量约175寸。这天然的微型气候，使得在此生长的咖啡树有足够的营养养分可吸收，因次孕育了拥有丰富得奖纪录的世界名豆。 【90＋ 依列塔庄园 Ninety Plus Eleta】 Ninety Plus (简称90＋ )在生豆培育、品质控管与处理法上有独树一格的做法，他们实施Profile Processing制度，从品种、种植、采收到处理方式，为每一支咖啡豆量身打造处理过程，透过不断的杯测和校正，确保每支豆子都能发为属于它的独特风味。 他们坚持每支豆子杯测分数都要在90分以上才能出口，并且透过自己一套特殊的管理与后制方式，不断推出极高品质与风味变化的咖啡豆，更是有许多世界级比赛的参赛者用Ninety Plus咖啡豆赢得优胜。Ninety Plus咖啡被誉为精品中的精品！ [ 职人烘焙 ] 兴波咖啡 Simple Kaffa 简单的美味，背后却是职人的坚持。从2004的咖啡三轮车到2016世界咖啡师冠军、2019世界最佳咖啡馆，Simple Kaffa兴波咖啡在这过程中，不断挑战自己再变得更好，希望让更多人喝到好咖啡，也希望帮助台湾成为全球咖啡美好风景中的一份子。 [ 滤挂15g 冲泡方式 ] Step 1. 沿线撕开滤袋封口，将两侧挂耳拉开，挂稳到大于250ml的杯缘上 Step 2. 以顺时针绕圈方式将200-250ml约90℃热水，分3-4次缓缓注入 Step 3. 建议3分钟内将咖啡液萃取完成，即可享用BEMO咖啡 * BEMO 礼盒系列均附提袋