/ 课程内容 /
Pepe老师将介绍水果塔的制作方式,并着重教学在甜点的装饰摆盘上,逐一放置上缤纷的水果,每一个元素的摆放都经过老师精心的考量,透过大家动手装饰水果塔,更能实际操作老师教学的摆盘逻辑。
随后,Pepe老师将传授餐桌布置的方法,教大家如何利用手边的材料,创造出充满过节仪式感的餐桌氛围,让母亲节的餐桌更添几分温馨与感动。
最后,拿着自己精心摆盘的甜点与布景拍张照吧!掌握老师教学的拍摄技巧,拍出美照其实一点都不耗时费力!
**缤纷水果塔装饰(实作)**
**母亲节餐壁纸置教学(含实作)**
**基础手机食物摄影教学(含实作)**
**课程流程**
14:30-15:30 蛋糕装饰示范及实作
15:30-16:30 餐桌布置、手机摄影教学及实作
16:30-17:00 品味成品、摄影弹性时间
**本课程含有可能的过敏原食材,若您有忌口或过敏食材请评估自身状况再进行报名,或联系我们以了解本堂课程会使用的食材。课程中恕不提供更换食材。**
/ 讲师介绍 /
食物造型师 ● 林睿琦 PePe
时尚精品VIP专属活动 课程讲师
知名品牌食品包装摄影 食物造型师
料理思维everything about food 主理人
精通各国饮食文化与食材特性的料理达人林睿琦(Sophie),在料理路上身经百战,擅长中西料理、烘焙甜点,能处理上百人的宴客餐食,接办多场企业餐会策画,对食材特性与搭配,味觉敏锐。
料理是回忆,也是未来。始终相信,透过食物能品尝人生的酸甜苦辣;透过食物可以得到慰借或能量。无论是一道菜肴带来的思念,一杯美酒带来的欢闹,一份热三明治带来的满足,抑或是一份甜点带来的微笑……
/ 场地介绍 /
地点:桂冠窝厨房
地址:100台北市中正区罗斯福路三段126号 (捷运台电大楼站五号出口旁)
活动内容
注意事项
开课日前八天取消 ► 可全额退费或保留费用六十天内使用(自完成订单日起计)。
开课日前七天至前四天内取消 ► 退还当次课程报名费用之80%,且就窝厨房原先为准备课程所需食材之购买费用,因取消而产生食材浪费,故尚需另外收取课程原价30%食材购买费用,并于退费时一并扣除。
开课日前三天至课程当日取消 ► 恕不接受退费或保留费用。
例: 8/8(周六)的课程,最晚于7/31(周五)可全额退费或保留费用。
8/8(周六)的课程,8/1(周六)的18:00前来电告知取消,退还当次课程报名费用之80%,并另收取课程原价30%食材购买费用。
8/8(周六)的课程,若于8/5(周三)的18:00来电或来信告知欲取消,恕不接受退费或保留费用。
* 若因学员个人因素取消课程,退费部分之跨行手续费需由学员自行负担。
* 若窝厨房因不可抗力之因素取消课程,将全额退费或保留费用(自完成订单日起计六十天内使用),跨行手续费将由窝厨房负担。
其他信息
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