玄 / Utility knife 多功能刀16CM

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玄 / Utility knife 多功能刀16CM - 菜刀/刀架 - 其他金属

商品介绍

多功能刀的手感平衡性非常好，属于实用刀款适合各种食材处理，例如用于切碎食材的使用上。 “玄”――包含了黑色与玄人(くろうと)之意在日本所谓的玄人是指富有独特技术的专业人士，又通常与刀具职人做联想。命名意涵也来自于铁氧化的独特黑色，加上大马士革钢纹，呈现日式风格的美感与深度。搭配能舒服自在掌握手中的日本传统栗子型握把，加上刀面的槌目设计，让食材不易紧黏在刀子上。每一项匠心独具的特质，都造就了”玄”系列的诞生。专家，也就此而生。

商品信息

商品材质: 其他金属
制造方式: 手工制造
商品产地: 日本
库存: 剩最后 5 件
商品排行: No.3,098 - 厨房餐桌 | No.8 - 菜刀/刀架
商品热门度: 被欣赏 9,408 次

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贩售许可: 授权贩售
授权经销品牌: 志津匠
商品摘要: 材质 33层大马士革钢 (VG10) 双面刃握把积层强化木 (防水不易腐烂，手感舒适度佳) 产品规格多功能刀尺寸／285mm 刀长／160mm 重量／100g

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商品标签: 主厨刀刀具厨房日本制纯手工菜刀餐厨
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