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│好的食安,从一件台湾桧木砧板开始
厨房里的清脆好声音,
来自最得力的好帮手。
不论生熟食,不论面团或水果,
烹饪料理更得心应手,让您赞不绝口。
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│来自古老森林的礼物
台湾桧木分布于中央山脉海拔1000米至2900米之山区,平均最快每10年仅生长一立方厘米的材积,其生长特性使木材触感细致、纹理致密,色泽淡黄而讨喜。
千年光阴而沉静出独特温润的木质香调,
辅以现代精密工艺,不加以漆修饰,感受台湾桧木独有的触感、细腻。
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│选用台湾桧木,极厚材
拥有着细致的木纹肌理,这是柔软的木材,
使菜刀切到底会有一个缓冲,减少硬碰硬而不易伤到刀锋。
砧板厚度高达2.5厘米,
能吸收菜刀下切的力道,减少因为切菜力道反馈导向至手腕而受伤。
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│享有多方面的用途
砧板的两面皆可使用,
为您贴心雷射上”肉”、”菜”之分;视食材的类别,您可以决定每面的使用时机。
亦可以选择当作面包摆盘;甚至需要处理的揉面团。
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│简单的形状最方便
精选数条优质的材积,
师傅以”拼板”方式制作出几何长方体,并把角边以仔细地打磨成圆弧。
因此,整件 17寸的材积,干燥测量下仅有 1200 g 的重量;
选用 2.5 cm 黄金厚度,让整块使用时不易翘脚,并且有一定的厚度更易站立。
结合了下厨最方便的智慧,最满意的作品。
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│使用教学
1.砧板请事先清水冲过,让木头纤维吸饱了水份,减缓食材的液体被木头纤维吃掉;同时让砧板因为吸水而增加重量,切菜时会更稳定。
2.使用完毕后以清水冲过后,直立在通风处让它自然风干即可。良好的使用习惯可使台湾桧木砧板经久耐用。
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│好桧,好砧
以最简单的形式,
带出最好的木材、最好的砧板。
芬多森林严选天然的实木,
坚持不上漆,让每一道食材都保持卫生安全。
安心吃好食,守护全家人的健康。
│商品规格
一件台湾桧木砧板
表面面积: 36.5 x 25 cm
木材厚度: 2.5 cm
数量:一件
材质;台湾桧木
**⚠️使用须知⚠️**
**木制砧板依个人使用习惯不同,经多次使用或大力剁敲后,不能保证砧板表面还能完整无损、无刀痕,天然木头材质受力后,若是得到上述损耗是属于正常的现象。**
**木材细致、富于变化,每件的木纹组合皆不尽相同,很难有第二个同样纹理、颜色等,有许些认知误差纯属正常现象。**
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 木头
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 18,037 次
- 已卖出 28 件商品
- 共 128 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 听...这是来自厨房的声音,是如何把食材变成一餐美食的魔法,喂饱了我们的身心灵。严选台湾桧木的天然实木,坚持不上漆,安心吃好食,守护全家人的健康。
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