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| 咖啡豆介绍
处理法:厌氧日晒
风 味:花香、可尔必思、焦糖、 黑巧克力、太妃糖
重 量:200g
烘 焙:中焙
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| 咖啡风味实测
⊝ 磨粉:咖啡豆经过磨粉后,散发出焦糖的香气,令人不禁垂涎三尺
⊝ 注水:加入热水后空气中透出甜莓的风味
⊝ 高温:咖啡散发出橘子的香气,混和有热带水果的风味
⊝ 中温:待咖啡冷却至适当的中温,能够品尝到为些葡萄的风味,以及淡淡的黄柠檬香气
⊝ 低温:当咖啡降至低温时,有着韵厚实的牛奶巧克力香甜,滑顺口感,让人回味无穷
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| 咖啡产区介绍
萨尔瓦多圣安娜火山区的Chocolatido咖啡农庄。那里的海拔高度在1300~1500米,气候非常适合种植咖啡豆。
种植的品种以Bourbon为主。农庄主人很爱这片土地,所以他们用丛林式的种植方式,保留了原生树种做为遮荫树,
也提供了野生动物合适的栖息环境。而这支“巧克力情人”的特别之处在于,它是用50%的蜜处理和50%的水洗方式制成的,让它有着丰富的口感和多层次的风味,充满了巧克力、可可、核果的调性。
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商品介绍
商品信息
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- 商品产地
- 台湾
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- 已卖出 1 件商品
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- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 萨尔瓦多 巧克力情人 厌氧日晒 - 单品咖啡豆 ✔可尔必思&焦糖风味 ✔萨尔瓦多圣安娜火山区Chocolatido咖啡农庄种植 kw探长评价 : “巧克力情人”有着丰富的口感和多层次的风味,充满了巧克力、可可、核果的调性。
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 180 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 200g x 1
运费与其他信息
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