川味麻辣的特色在于味道辛香而带麻，且具淡淡药材香。支持本地农业的女厨蜜儿严选特级四川花椒及青花椒粒，经翻炒爆香后研磨成粉末，香气十足；再用上辣度温和的川椒及经低温烘至香脆无涩味的白芝麻，令口感加倍细致。经多重繁琐工序制作而成的四川麻椒酱，麻香惹味、咸度适中。酱料的用途亦非常广泛，嗜辣的你可随意将其添加于不同料理中，例如拌饭、捞面、凉拌、炒菜、蘸酱或打边炉酱料，简单一小匙就可令菜色风味更上一层楼。
成份：大豆油 、白芝麻、青花椒粒、川椒粒、川椒辣椒干、川椒辣椒粉、米酒、砂糖、八角、甘草、香叶、桂皮、白豆寇、草果、小茴香、盐
[二澳食谱］红油抄手 - [蜜儿厨房] - 四川麻椒酱
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商品介绍
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 360 天
- 过敏原
- 坚果
- 保存方法
- 常温、避免高温、避免阳光直射
- 内容量
- 180.0g x 1
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