NO.21 椪柑密语 Air | 椪柑草本茶 无咖啡因花果茶

**《椪柑密语 Ponkan Secret》№21** Cattea®柑橘草本茶｜Air茶包7入｜200ml适用 **❝ 秘密 ❞** 在一个宁静的山村，椪柑树下，晨雾轻笼，微风轻拂，是椪柑树正在细语，告诉树下沈睡的老农：“辛苦了！” 前味：青梅、柑橘 中味：柚子、焦糖、槟榔花 后味：陈皮、烟熏 天然工艺｜无咖啡因 0% ✓ 100%台湾纯天然花草果茶原料 ✓ 无添加糖、无人工香料、无化学添加 ✓ 日本PLA玉米纤维茶包，冲泡更安心 ✸ 国际五星级酒店大厅酒廊、餐厅指定用茶 ✸ - **▍嘉义竹崎老欉椪柑 × 台湾有机草本** 在地小农无毒椪柑 × 独家炭焙风味低温烘焙 台南柴熏龙眼壳、台东有机洛神花等点缀提味 独家无咖啡因果茶配方，茶汤浓郁，香气氤氲 **▍Cattea® Air系列，一泡一杯，相遇一丝宁静 .ᐟ** 一包冲泡200ml，午后慢品，一杯足矣 Cattea®Air独有标线茶包，独享更方便 三角立体茶包，让花草果茶原料更好地萃取 https://youtu.be/tR_G7XWCkNc?si=EE20KyO7pIVojgMD **【嘉义竹崎老欉椪柑】椪柑｜40年老欉、自然农法** 嘉义竹崎属于低海拔山区，拥有优越的自然环境。这片山丘得天独厚地结合了适中的气候、土壤品质和温度，形成了栽种柑橘类水果的理想地点。 老欉椪柑，在这里经过了40多年的岁月，加上自然农法，保留了纯粹的味道，果实扎实，香气浓郁，酸中带甜，散发浓浓的柑橘滋味。 Cattea 的《椪柑密语》采用在地无毒老欉椪柑，水果茶汤香气十足、口感酸爽，前味风味不亚于带有柳丁的《小雪之恋》。 https://live.staticflickr.com/65535/53370753600_6b454f9f85_b.jpg **【东山龙眼干壳】红壳｜台南东山｜手工柴烧、传统焙窑烘焙** 台南东山地区的龙眼树多数拥有50年以上的历史，部分更高龄近百年。每年八月，桂香四溢，便是龙眼盛产的季节。在这片土地上，龙眼的炭火烘焙是一门专业的加工技艺，经验丰富的果农巧妙掌握火侯，使龙眼干达到理想的色泽和香气。Cattea 的《椪柑密语》所采用的龙眼遵循古法制程，尽管制程复杂，却也使得其香气和甜味更加浓郁。 根据统中医理论，龙眼壳冲泡后被认为对聪耳明目有一定的作用，亦有安神效果。Cattea 的《椪柑密语》更结合了椪柑，并融合其他有机草本，带来互补的营养效果，不仅有益于健康，茶汤风味层次也更为丰富。 规格与成分｜ 椪柑密语 Ponkan Secret（Air）｜柑橘草本茶 Air茶包 (冲泡200ml) 成分：嘉义竹崎橘子(椪柑)、台南东山炭焙龙眼壳、台东洛神花、台湾芭乐叶、台湾甜菊 数量：7入 净重：21g ± 5%（3g/入） 保存期限：6个月 外袋尺寸：21 × 12 + 4 (cm) 冲泡方式｜ ▍热冲：使用 200 ml 热水 (98°C) 冲泡，浸泡 8 min. → 30 min. 越久越浓郁。 ▍冷萃：倒入 200-250 ml 常温水，摇杯 1 min. 并放置于室温 2 hr.，最后冷藏萃取 6 hr. 以上即可。 ▍冰镇：先用 150 ml 热水 (98°C) 冲泡 20 min.，然后加入 50 ml 的食用冰块，摇杯至茶汤降温即可。 ✱ 建议每次回冲可采长时间浸泡方式，以更好萃取果茶包的回冲风味。 ✱ 建议使用水质为软水，碳酸钙含量 10～60 毫克/升。以上仅为参考数值，并非绝对性，基本原则为非纯水，须含有矿物质，但也不能太硬。 ✱ 以上均为 Cattea 官方建议数值，仍可依个人口味适度调整水质、水量、时间、温度。 ml=毫升｜°C=摄氏度｜sec.=秒｜min.=分钟｜hr.=小时