**欢迎8-12人自选时段包班，请私讯我们！**
**｛ 体验特色 ｝**
**①风味冲煮**
透过台湾手冲亚军-Mei老师精湛的冲煮技术，
忠实呈现精品咖啡的鲜明风味!
在B.J.老师的引导下，带你学会品尝一杯好咖啡！
**②风味比对**
自煮生活从台湾在地、无添加的优质食材中寻找 ....
与咖啡风味相近似的品项。
以最熟悉、最容易链接的味道，理解咖啡风味！
番茄风味，到底是新鲜番茄，还是风干番茄呢？
台湾葡萄的品种那么多，到底哪一种最相似呢？
或是你没想到会出现的肉干、蜜地瓜 ⋯
我们会用最实际的方式，带你探索咖啡的风味世界！
**③ 风味品鉴**
CoE高阶杯测师-B.J老师细腻的品鉴能力，
从数十只咖啡豆里帮我们挑选风味最易被察觉的豆款，
引导你找出那些藏在味觉记忆中，熟悉却又陌生的味道!!
在“风味探索笔记”的课程中边吃边喝，
打开五感，最直接的感受食材与咖啡的风味吧!!
**｛ 体验内容 ｝**
① 如何品鉴咖啡？
② 咖啡风味概论、产地基本风味介绍(本次着重于美洲豆风味)
③ 风味探索
-现场冲煮3款不同产区精品豆
-B.J.老师引导探索干香、高温、中低温风味
-自煮生活准备相对应食材
-品一口咖啡、吃一口食材，完成咖啡风味纪录
**｛ 活动时间 ｝**
美洲豆 风味班 2019.12.22 (Sun.)
14:00 - 16:00 共2小时
**｛ 活动人数 ｝**
风味探索笔记为“咖啡品鉴”型活动，
由讲师冲煮咖啡供学员品饮，无实际操作环节，
每场活动人数以12人为上限，满8人开班。
**｛ 专业职人 ｝**
**B.J - 苏秀珍（讲师）**
-WRBC世界烘豆暨咖啡师大赛评审(杯测/手冲)
-台湾国际咖啡交流协会TISCA认证评审
-CoE高阶杯测师
-全国手冲咖啡竞赛评审
**MEI - 林玫君（咖啡冲煮）**
-TISCA(台湾国际咖啡交流协会)全国手冲比赛亚军
-TISCA咖啡赛事冲煮示范
**｛ 体验费用 ｝**
$1,680 元/人(含场地费、教学内容、咖啡耗材等 ...)
**｛ 报名方式 ｝**
请完成Pinkoi站内体验活动购买程序。完成后请站内信告知我们您的大名即可！
我们会再提供您相关信息！
活动内容
注意事项
**① 活动注意事项：**
1. **若有任何忌口食物、或食物过敏原，还请事先告知**
2. 因场地全区为实木地板，进入后请换上我们为您准备的拖鞋。
3. 风味课程需要敏锐的嗅觉，请不要喷香水、带外食进入场地。
**② 费用相关事项：**
1. 若您已经完成付款，欲临时取消报名，退费原则如下：
[ 活动日7天前(含)取消：全额退费 / 活动日前7天内取消：恕不退费，可找人替补名额喔！ ]
e.g. 您报名7/14周日场次 ...
(7/7)周日(含)前取消 >> 全额退费
(7/8)周一(含)后取消 >> 恕不退费，请找人替补名额喔！
2. 如遇天灾等不可抗力因素取消活动，我们会主动与您联系，您可以选择退费或转班。
3. 活动取消与否，依活动地人事行政局停止上班公告为标准。
**③交通信息：**
自煮生活共享厨房地址：**台北市中山区龙江路342巷15号1楼**
**[大众运输]**
<捷运>中山国中站（文湖线）步行约12分钟
<公车>民权龙江路口站步行约6分钟
**[自行开车]**
可由建国北路右转五常街，或复兴北路左转民权东路。
荣星花园周边皆有停车格，荣星花园下方亦有公营停车场