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【庄园单品豆】豆款介绍
1_水洗耶加配方・缓流的爱 (NEW●新豆上架●)
Ethiopia Washed Blend・Gentle Flow of Love
❀|焙度|浅焙
❀|自评风味|鸡蛋花、柑橘软糖、柠檬红茶;余韵细致
埃塞俄比亚水洗的柔和果酸与甜感层层展开,如爱河缓缓流过城市,陪你细细品味生活的温柔步调。“鸡蛋花、柑橘软糖、柠檬红茶;余韵细致;当地风土天然菌种孕蕴香气细致的水洗豆款。”冰冲果汁感丰富,热冲香气宜人,花果香满满的非洲水洗豆,从未令人失望!
2. 日晒耶加配方・大港出航 (NEW●新豆上架●)
Ethiopia Natural Blend・Sailing from the Grand Harbor
❀|焙度|浅焙
❀|自评风味|莓果酱、小白花香氛、热带水果茶;香气丰富
埃塞俄比亚日晒的浓郁果香与丰富口感,如同一艘满载梦想的船,勇敢出航,迎向更辽阔的世界!疗愈人心:“莓果酱、小白花香氛、热带水果茶;香气丰富;雅致发酵感,低温时散发类似水洗豆款的花香。”经典风味花果茶咖啡!
3_破浪同行・肯尼亚・庄园配方豆・水洗
Kenya Blend - Riding the Waves Together
❀|焙度|浅中焙
❀|自评风味|蔗糖、蜂蜜蛋糕、洛神花茶,风味饱满,香气悠长。
选用肯尼亚豆特有的鲜明酸质与浓郁风味,如同乘风破浪的船只,无论前方有多少挑战,这杯咖啡,会陪你一起前行。“蔗糖、蜂蜜蛋糕、洛神花茶,风味饱满,香气悠长;细致平衡的酸甜表现。”来杯乳脂感与莓果酸质平衡、稳重的咖啡!
酸度:★★★★★
苦味:★★☆☆☆
香气:★★★★★
4.甜蜜巴西配方・靠岸时分
Sweet Brazil Blend・Harboring Moments
❀|焙度|中焙
❀|自评风味| 烤杏仁、普洱茶,糖蜜巧克力;余韵厚实
醇厚柔滑口感与温暖坚果调性,像游船停泊港湾,让疲惫的心找到片刻归属与放松:“烤杏仁、普洱茶,糖蜜巧克力;余韵厚实;巴西去果皮日晒类似蜜处理,赋予咖啡豆口韵甜感。”,甜蜜圆润的中焙好滋味。
酸度:★★☆☆☆
苦味:★★★★☆
香气:★★★☆☆
0.路人 · 经典义式配方・打狗精神
Run Classic Espresso Blend・Siprits Of Taokao
❀|焙度|中深焙
❀|自评风味|榛果,法式焦糖、苦甜巧克力;口感厚实
一杯浓郁平衡的咖啡,成为日常而坚定的生活仪式,陪伴你一起踏实过日子。采义式烘焙处理,酸度最低也最适合调合牛奶,每天喝两杯也不伤荷包,适合每一个喝咖啡的你。
酸度:★☆☆☆☆
苦味:★★★★☆
香气:★★★☆☆
‘以下为精品豆’:
5_醇夏果园・埃塞俄比亚・耶加雪菲・缤纷蜜处理
Ethiopia Yirgacheffe Chelchele Funky Honey G1 LOT342
❀|焙度|浅焙
❀|自评风味|白桃、洋香瓜、荔枝果实酒;层次丰富
❀|豆标|缤纷水果夏酿咖啡
酸度:★★★★☆
苦味:★☆☆☆☆
香气:★★★★★
吃过台湾水果和农产品的朋友都知道,台湾的水果、农产品、甚至茶叶会比香比甜,本批次就是来自台湾鹰波咖啡团队,于传统耶加雪菲产区制作的产品:“白桃、洋香瓜、荔枝果实酒,层次丰富;厚堆发酵的蜜处理,保留埃塞俄比亚清新柔软的酸质,将原已丰富的花果香,再次提升丰富。”不败的手冲救星、香水咖啡;冰冲滋味足、热冲香气四溢,买起来准没错!
6.柠檬卡士达・巴西・灵魂庄园・厌氧日晒
Brazil Lemon Custard Microlot Das Almas Topazio Anaerobic Natural
❀|焙度|浅焙
❀|自评风味|蓝莓优格、樱桃白兰地、柠檬夹心饼;香郁饱满
❀|豆标|COE 生豆竞赛新星,奶甜酒香甜点型咖啡
酸度:★★★★☆
苦味:★☆☆☆☆
香气:★★★★★
路人世界列车,这次准备颠覆大家长久以来对巴西咖啡的刻板印象:“蓝莓优格、樱桃白兰地、柠檬夹心饼,香郁饱满;除了厌氧处理赋予的奶香、水果酒感,高海拔栽植下,干净酸质更是巴西豆款中少见中的少见。”诚挚邀请大家放下成见,感受咖啡世界的进步,欧陆浅焙名店爱用庄园,内行的各位手刀抢起来!
6.柠檬卡士达・巴西・灵魂庄园・厌氧日晒
Brazil Lemon Custard Microlot Das Almas Topazio Anaerobic Natural
❀|焙度|浅焙
❀|自评风味|蓝莓优格、樱桃白兰地、柠檬夹心饼;香郁饱满
❀|豆标|COE 生豆竞赛新星,奶甜酒香甜点型咖啡
酸度:★★★★☆
苦味:★☆☆☆☆
香气:★★★★★
路人世界列车,这次准备颠覆大家长久以来对巴西咖啡的刻板印象:“蓝莓优格、樱桃白兰地、柠檬夹心饼,香郁饱满;除了厌氧处理赋予的奶香、水果酒感,高海拔栽植下,干净酸质更是巴西豆款中少见中的少见。”诚挚邀请大家放下成见,感受咖啡世界的进步,欧陆浅焙名店爱用庄园,内行的各位手刀抢起来!
7.太妃午茶・哥斯达黎加・里瓦斯人处理厂・黑蜜
Costa Rica Rivense Aromas Black Honey Mibirizi
❀|焙度|浅焙
❀|自评风味|桑椹、芒果青、太妃糖奶茶;香甜饱满
❀|豆标|移植哥斯达黎加的卢旺达品种;饱满果香奶感有如下午茶的餐桌
酸度:★★★★☆
苦味:★☆☆☆☆
香气:★★★★★
路人的世界咖啡列车,这次带大家认识市面少见的卢旺达品种,而且是移植哥斯大黎的 Mibirizi 种:“桑椹、芒果青、太妃糖奶茶,香甜饱满;好品种经良好栽植带来饱满的甜感,非洲豆的果香细致藏于其中。”奶感自香气延伸至口感,高温至低变化丰富且圆润,内行的路友,一定要试试!
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9.柠檬雪酪・哥伦比亚・玛拉瑰夏・厌氧水洗
Colombia Belle Alejandria Wilder Lazo Maragesha Anaerobic Fermented Washed
❀|焙度|浅焙
❀|自评风味|佛手柑、柠檬雪酪、野姜花甜酒;香郁细致
❀|豆标|超少见玛拉瑰夏品种咖啡;综合艺伎种的细致和象豆种的丰富
酸度:★★★★☆
苦味:★☆☆☆☆
香气:★★★★★
路人世界列车,带大家尝鲜少见的“玛拉瑰夏”品种咖啡:“佛手柑、柠檬雪酪、野姜花甜酒;节制的厌氧发酵保留品种本身的细致感,转化为丰富的花果香气。”路人首卖特殊品种,喝门道也喝热闹,限量很残酷,要买要快!
⟐|重量|250g (半磅为 225g,我们装得稍多一些喔!)
⟐|赏味期限|3 个月内,超过 6 个月不建议享用。
⟐|保存方式|密封存放于阴凉处即可,切勿存放于冰箱或易有湿气之空间。
.如需代磨请于下单后说明使用何种咖啡冲煮器具。
.团体订购或店铺使用,另有合作优惠方案,欢迎询问。
商品介绍
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 90 天
- 过敏原
- 其他
- 保存方法
- 常温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 250.0g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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