2010年mccm creations推出了备受追捧的美食指南《老爹妈思厨》。书中收录了40 个真实故事和食谱,故事和食谱来自战后移居香港的一代老爹妈,老人家的肖像皆由已故摄影艺术家Michael Wolf拍摄,此书更加入围了“美食家世界美食书大奖”。
社区艺术组织 “全人艺动”再次与我mccm合作发布了第二辑《老爹妈思厨2: 惜福料理小确幸 》,这本新书结合了广东老爹妈在物质匮乏时代的创意智慧,与当代厨师对可持续发展饮食文化的愿望。无论是香蕉皮咖喱、面包皮糖水、肉碎猪肉丸子、或是虾壳汤,这本新作借着人们丢弃的边角厨余,制作出令人惊讶的佳肴。食谱附有抽象摄影师陈韵芝的有趣作品,让剩菜变得焕然一新。
《老爹妈思厨》原价:HK$200 /《老爹妈思厨2: 惜福料理小确幸 》原价:HK$160
现购买两册《老爹妈思厨》套装可享100元折扣优惠(HK$260)。优惠期有限至五月中旬,送完即止。
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 纸
- 制造方式
- 机器制造
- 商品产地
- 香港
- 商品特点
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- 商品摘要
- 《老爹妈思厨》志记了一群公公婆婆的下厨心得,这是他们对家庭与孩子女的无私奉献,也是他们对香港饮食文化的贡献。
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