葡萄干蜜处理算是一种双重发酵蜜处理的方式，先将咖啡果晒成葡萄干的状态，再脱果皮蜜处理发酵，在风味上发酵气息会更浓郁，而且果胶保存上比其他蜜处理更高，100%果胶蜜处理具有明确的莓果果干风味，带给这款咖啡奔放的香气和风味，有着红色莓果的轻盈酸质，和红酒般的尾韵，就像是莫札特的音乐，华丽且奔放。
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- ＷCE世界杯烘豆赛国家评审团队新鲜烘焙
- 卡内特音乐家系列
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风 味：蓝莓 / 莓果果酱 / 红酒尾韵 / 紫色花香
处 理：葡萄干蜜处理
烘 焙：浅烘焙
品 种：Caturra
海 拔：1800-1900m
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哥斯达黎加 莫札特 / 咖啡风味介绍
醇 度 | BODY ＝ 3/5
风 味 | FLAVOR ＝ 5/5
酸 味 | ACIDITY ＝ 3/5
苦 味 | BITTERNESS ＝ 1/5
甜 味 | SWEETNESS ＝ 4/5
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商品介绍
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 365 天
- 过敏原
- 其他
- 保存方法
- 常温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 150.0g x 1
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