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**体验法式牛奶糖的法式浪漫风情 ! **
Caramel(焦糖、牛奶糖、软焦糖)诞生于专门出产奶油、鲜奶油、盐之花的法国布列塔尼地区。香浓饱和法式牛奶糖糖体 – 质地如丝绸般柔滑顺口,渐渐轻盈在嘴中化开 !
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**阿拉比卡咖啡法式牛奶糖**
糖体融合焦糖、牛奶、咖啡多重香气,手切酥脆咖啡原豆颗粒,丰富多层次口感 !
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**严选食材 – 阿拉比卡咖啡豆**
Arabica (阿拉比卡) 咖啡豆最适合种植在海拔2000~6000尺的高山及温暖的赤道地区,品质不但稳定且香气十足、甜味够、略带酸。阿拉比卡种咖啡树比较难栽种,太冷、太热、太潮湿的气候都会对它有致命的打击,由于栽种费心、耐病力差,价格上较高。
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**独门手作牛奶糖工艺 – 使用法国Mauviel铜锅熬制牛奶糖**
除多道繁复工法外,精准掌控温度,才能呈现一致性的完美味道与口感 !
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**珍贵的牛奶糖 – 6公斤材料,只能熬制浓缩成3公斤牛奶糖**
牛奶糖制作过程费时费工,像呵护小Baby般,需人工不间断地细心搅拌,避免烧焦。无法为求速成,用大火熬煮,反而会失败、使牛奶糖油水分离。
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**Je Te Souhaite Beaucoup De Bonheur ! ** (法文-祝您幸福)
精致礼盒 ~ 将甜蜜幸福的滋味 ~ 传递给心中最重要的那个人 ~
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**商品说明Description**
《商品名称》
手作阿拉比卡咖啡法式牛奶糖
《使用食材》日本上白糖、日本海藻糖、Isigny动物性鲜奶油、水麦芽、Isigny无盐发酵奶油、阿拉比卡咖啡豆
《商品份量、重量》一盒 8颗装 / 130公克±5公克 (手工制作,有误差值)
《运送方式》黑猫低温冷藏宅配
《保存期限》密封【冷藏】保存一个月
《最佳赏味期》建议【七天内】食用风味最佳
《产品制造日期》印制于底盒食品营养成份标签
产地/制造方式
产地台湾 手工制作

