【體驗】法餐主厨 / 陈佑升的团圆年菜料理

https://live.staticflickr.com/65535/54155014475_e6431bf663_b.jpg IUSE x 得意的一天联名私厨学 ｜年味佳肴｜ 《IUSE x 得意的一天 联名私厨学》特邀法餐主厨 陈佑升 亲授“年味佳肴”迎接农历新年，将以精湛的法式技法融入传统年菜风味，呈现出别具特色的“中法融合团圆飨宴”。精选天然食材与年菜中必备的凉菜、鱼料理、汤菜等元素结合，让法式的精致与中式的丰富滋味相得益彰，增添年菜的口感层次。每道料理中皆融入健康元素，为年节团聚增添美好氛围，让家人共享团圆的美味与祝福！ ★料理菜单　 ◆富贵地中海风凉拌鲍鱼 ◆米香旺来油淋黄鱼 ◆时来运转红烧狮子头 本活动将使用：得意的一天顶级初榨橄榄油、玄米油、100%葡萄籽油进行料理示范，体验“#多元用好油美味更健康，创造出个人的营养美味” https://live.staticflickr.com/65535/54153702882_e8b1fa1b0c_z.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54154843073_dd2069fa51_z.jpg ▎活动时间&地点 1/18 (六) 14:00-16:00 IUSE台北旗舰店｜台北市内湖区旧宗路二段135巷16号 ▎师资介绍・陈佑升老师 “法式料理厨师”更是热爱生活、充满探索精神的“料理创作者”陈佑升老师， 喜欢从生活的点滴中汲取灵感，并将这些体验转化为一道道佳肴，用心传递给客人。足迹走遍欧洲与亚洲，在各地的厨房中淬链出独特的风格和视野，更从中深刻体悟到料理的核心是“自由且无国界的表达”，期望将美食美学融入更多人的生活中。 ・经历 YouTube频道《BON APPÉTIT 美味主厨陈佑升》 伴手礼品牌《日锦制造所 Rih Jin》共同办人 《型男大主厨》固定来宾 《溪山行馆》主厨 ▎购票须知 ・购票成功后，会收到电子票券通知，不会寄送实体票券。活动当日请至报到处出示电子票券后入场。 ・体验进行须事前备食材或用品等，故体验前七日（含）恕无法取消或退费，但您可于通知IUSE后，委由亲友代为出席。 ▎IUSE IUSE 秉持专业的四大研选精神为您服务，包括引进国际级经典品牌精品，研选展现独特品味的东西方器皿，精挑坚持讲究技法的专职器具，深掘各地具有百年基底的精良工艺。IUSE 以丰富多元的专业品项，一次满足您从餐厨至生活空间的产品需求。 我们同时也不断精炼“享受器皿的层次”，借由会员料理厨房课程的交流带给您最顶级的生活美学，与您一同成为开创生活的研选家。