【萨维尼松露】皇室松露礼盒 (附高质感品牌纸袋/可代写祝福小卡)

**皇室松露礼盒 (附高质感品牌纸袋)** The Luxury Truffle Gift Box ▧ 意大利百年松露领导品牌 ▧ 每颗松露都是经松露猎人严格挑选 ▧ 内装产品皆为意大利原装进口 ▧ 不含防腐剂与人工添加物 ▧ 高质感礼盒包装 ▧ 企业赠礼、年节送礼、结婚礼物 ▧ 不需要会下厨，零厨艺也能吃上松露的美味 ▧ 奶素、五辛素 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/ie12qsqf7x4fxbr.jpg https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/q8bnjg1aki1macs.jpg 在古代由皇室御用的松露猎人采收回来的松露，只有极少数的松露能够成为皇室“松露飨宴”中用来宴请欧洲各国来访的皇室或贵族的桌上佳肴，这些最高等级的松露，同时也象征着皇室的奢华与富有。现在透过萨维尼松露传承百年的松露猎人经验，依照古时皇室挑选松露的严格标准，筛选出最好品质、完整无损的松露，以现代化的专业制程，呈现松露最精华的一面。为长官或是重要贵宾挑选礼物时，“皇室松露礼盒”绝对是您共享尊爵的最好选择。 **｜礼盒内含｜** **∥ 切片夏季黑松露(油渍) 30g** /https://www.pinkoi.com/product/jhciKHHc 松露是一种非常昂贵且富有风味的高级食材，由于新鲜的松露自采收后香气就会随着时间的增加而渐渐散失，且松露生长有季节性限制，所以以前御厨们为了让皇室成员与宾客们能够一年四季都能吃到美味的松露，遂将松露切成薄片浸泡在橄榄油中避免氧化并锁住松露的香气。 **∥ 整颗夏季黑松露(盐渍) 15g** /https://www.pinkoi.com/product/fvQ22ghq 松露的昂贵在于生长环境严苛、数量稀有外，富有的独特风味也是风靡老饕们的原因，但新鲜松露保存不易，以及其高度季节性限制，除了油泡外，盐渍也是以前欧洲御厨们为了让皇室成员与宾客们能够一年四季都能吃到美味松露的一种方式。松露在接触空气后会逐渐氧化变色。盐水除了可以帮助减缓氧化过程，从而保持松露的新鲜外观，同时也可以浓缩松露的风味。 **∥ 经典松露盐 30g** /https://www.pinkoi.com/product/z6ynPzx9 来自地中海深层纯净海水，日晒后的精华结晶。天然不死咸的海盐，自然回甘，遇上干燥后风味更加浓郁的夏季黑松露，任何料理尤其是原型食物的料理只要撒点经典松露盐，就能简单添加松露香气，所以松露盐几乎也是意大利人家家户户都会必备的调味料。 **∥ 琥珀黑松露橄榄油 55ml (含冬季黑松露浸渍)** /https://www.pinkoi.com/product/v2bTFZyE 松露橄榄油几乎是意大利家家户户厨房或餐桌上都会有一瓶的必备品，也是初尝松露的入门推荐。橄榄油淡淡的青草香与冬季黑松露独特且强烈的风味，不论是淋在沙拉、浓汤、意大利面、炖饭、牛排上，甚至是作成Pizza，可以说是非常万用的调味品，简简单单就能让料理增加高级感。 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/ggcr7ab3b2tik1a.jpg **皇室松露礼盒** 成分｜ __整颗夏季黑松露(盐渍)__：夏季黑松露（TUBER AESTIVUM VITT.）、水、盐。 __切片夏季黑松露(油渍)__：夏季黑松露（TUBER AESTIVUM VITT.）50%、橄榄油、盐、松露香料、香草植物(大蒜)、香辛料(胡椒)。 __经典松露盐__：高级海盐、干夏季黑松露（TUBER AESTIVUM VITT.）3%、松露香料。 __琥珀黑松露橄榄油__：橄榄油、松露香料、干冬季黑松露（TUBER AESTIVUM VITT.）0.1%。 产地｜意大利 礼盒尺寸｜26x 17.2x 6.7cm **萨维尼松露Savini Tartufi** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_3bmuim3rhvs1pfn.jpg __萨维尼(SAVINI)__-意大利托斯卡尼百年松露家族，四代松露猎人传承，长年累月发掘新鲜松露的经验与专业制作松露产品的技术，提供高品质松露产品给全世界顶级消费市场，如米其林餐厅、五星级饭店与白松露拍卖会，因此在竞争无比的松露界享誉盛名。从1920年创办以来，萨维尼松露(Savini Tartufi)始终秉守尊重大自然、爱惜森林，守护托斯卡尼这一片眷顾他们家族的土地，以永续发展的理念挖采松露，至今依旧维持古老时代所传承下来，由松露猎人带着受过专业训练的松露猎犬，以人工挖采的方式获取松露，目的在维持松露的完整性与森林不被破坏，这样的理念深深受到日益重视环保意识影响的消费者所肯定。今天，萨维尼松露是一家现代化的公司，其生产、包装、运输、保存等都符合国际卫生食品安全标准，取得IFS、BRC等国际认证，是意大利制造的卓越代表，并秉持着其古老价值，坚定地展望未来。 __世界最贵白松露金氏纪录__，2007年同时于澳门、伦敦和佛罗伦萨的拍卖会上，出现了一颗惊艳四方，让在场竞标者叹为观止的巨大白松露，这颗白松露就是由萨维尼松露(Savini Tartufi)所提供。2007年11月23日，家族中的克里斯蒂亚诺·萨维尼(Cristiano Savini)和他的狗罗科 (Rocco) ，在地下2.5英尺处发现这颗重约1.3 公斤(2 磅13 盎司)的巨大白松露，并花费了将近两个小时才把它给完整挖出，挖出后马上上飞机直送澳门拍卖会，最终由世界知名的澳门赌王何鸿燊以 33 万美元的价格标得。而萨维尼松露把这笔款项捐给了意大利的慈善机构。