创意厨具 X 香港食谱 = 最期待的香港味道！
这个菜单绝对让香港人共鸣，浓罩一份暖暖的亲切感，但明明从来没吃过这样的菜式啊！
书里介绍二十多道食谱，材料都是日常可见的，但你有想过可以这样烹调吗？份量、做法经过重复测试，务求向你呈献最理想的配方！
"我是一个土生土长的香港人，在屋邨长大。属牛，勤奋工作；处女座，为人执着；潮州人，喜欢冒险。父母赋予我的特质和性格驱使我创造了“永远创不停”的座右铭，加上人生高低起跌，因此创立了自己的品牌kool，也创作了这本天书。咬实牙关，唔怕抽筋！坚持到底，一定有计！不停学习，创新破格！"
--kool limited联合创办人–Kenny Kong (mr kool) 江浩榗先生
“ 创意已经融入我的血液和细胞！我从来没有停止思考如何完善我们的生活！无时无刻！我永远创不停！”
联合创办人 – Kenny Kong 江浩榗先生
公司背景
高明利有限公司于2003年成立，专营塑胶厨具及家品制造；凭着卓越的生产和设计能力，于2019年创立“kool”品牌。“kool”不断创新，每年设计出数十款创意厨具；现时产品款式逾300款， 销售网络已覆盖香港、美国、英国、法国、日本、韩国及中东等地。“kool”将继续拓展国内及海外市场，锐意将香港原创产品遍销全球。
品牌创立
“kool”以象征诚信的指纹印记为商标，寓意品牌以“永远创不停”为宗旨，致力创造新颖、实用、高品质的厨具，方便大众生活。 “Kool”注重产品品质，生产线已获得“ISO9001：2008”品质管理认证，产品用料均符合国际食品安全标准。 推崇“一物多用”的理念；大部分产品具有多种功能，能应付不同煮食的需要。 凭借对产品研发的坚持，“kool”获得“香港Q唛”质量认证、“香港D唛”设计认证；多款产品亦夺得不同的国际设计奖项， 如德国“红点产品设计大奖”、美国“IDA 国际设计奖”、美国“AMP建筑大师产品设计奖”、日本“Good Design 大奖”、台湾“Golden Pin 设计大奖”以及“香港智营礼品设计大赏”。 联合创办人江浩榗先生更于2018 年荣获“香港青年工业家奖”。
ISBN: 978-988-8574-55-1