品名：哥伦比亚 考卡 天堂92庄园 艺伎
热冲击 双重厌氧处理
Colombia Granja Paraiso 92 Double Anaerobic + Thermal shock
国家：哥伦比亚
产区：Piendamo,Cauca
海拔：1950_2100米
庄园：天堂92庄园 (Finca Granja Paraiso 92 )
生产者：Wilton Benitez
品种：Geisha /艺伎
处理法：热冲击双重厌氧处理
🔶️ 风味：干香为莓果，水蜜桃与淡花香，啜吸时为细致的水蜜桃，新鲜草莓桃风味，夹带着玫瑰与佛手柑香气，风味香甜优雅。
金额：1350元/227g
哥伦比亚 考卡 天堂92庄园 (El Paraiso 92 )是一
个家族农场，种植了各种不同品种的咖啡，包括Java， 粉红波旁，Geisha ，Pacamara, Caturra. Tabi, Castillo, Supremo 和哥伦比亚种，同时利用创新的种植系统，像是梯田，滴灌，遮荫和实验室中的营养计算，目的在生产出独特的高品质咖啡，并通过获得的多项奖项来验证其品质。Finca Paraiso 92 还拥有自己的微生物实验室和加工厂。
对于不同的咖啡，所采用的处理过程从严格的选择，消毒和果实特性的鉴定开始，然后进行控制性厌氧发酵的第一阶段，为每个过程添加特定的微生物，接着咖啡被去果皮，进行第二阶段的发酵，当第二阶段结束时，透过热水和冷水的冲系进行豆子封存处理，以改善咖啡的风味表现。
🔶️ 制作过程：
我们豆子从生豆的严选，杯测，并经过反复测试，找出最佳烘焙曲线，一切确认后才上架，每一个个程都是希望享受到美味有质感的咖啡，希望您们会喜欢~~
烘焙度 : 中烘
包装方式 : 227g
建议冲煮 :
水温92度C
咖啡豆: 15g
水量: 230ml
♦️♦ 咖啡豆需要研磨必须在订单上注明，及您使用的冲煮器具，我们将会判断磨的粗细度.
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 制造方式
- 机器制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 1,392 次
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- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 品名： 哥伦比亚 天堂92庄园 艺伎 产地：哥伦比亚 天堂92庄园 ，口腔那丰富多变风味香甜优雅，百喝不厌，推荐给您~
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 180 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、避免阳光直射
- 内容量
- 227g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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