【體驗】台东。母亲节限定 X 质感生活体验-手工欢乐派烘培课 (4人开班)

【行程内容】 13:00【集合】市区集合 (详细活动地点，会另外告知) 13:00【前置】职人讲解+清洁消毒+准备材料/道具 13:20【体验】手工欢乐派烘培(甜蜜口味*2、咸香口味*2) 17:00【赋归】期待在相会 {凡报名本课程者，皆额外赠送手工西点下午茶组合，让您与妈咪一同欢渡美好的午后时光} ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【关于课程】 https://toyplay-made.weebly.com/uploads/1/6/1/9/16191690/s-19423245_orig.jpg 欢庆母亲节~爱妈咪 X 爱手作，今年想要给妈妈一点不一样的心意吗? 每年的母亲节蛋糕常常吃不完，冰在冰箱又占空间，而且每年如此实在没有新意不如亲手制作口味特别的派，甜咸2种风味，小巧精致又美味，让今年的母亲节改变一下吧~ ★★本次课程以4人开课，小班教学。并建议6岁以上者报名参加。 ★★课程中会示范操作4种口味的欢乐派: (1.)甜蜜口味 : 酸甜柠檬(蛋奶素)、紫金双喜(南瓜尼与紫芋泥；蛋奶素) (2.)咸香口味 : 野菜菇菇(蛋奶素)、健康山猪(荤) (3.)每一种欢乐派的食用期限皆为冷藏3天，冷冻一个月，吃之前可以用烤箱回温，并请尽早在食用期限内食用完毕。】 ★★课程大纲: (1.)派皮比例配置、揉制 (2.)馅料处理、熬煮、填充 (3.)成品装饰、配色 (4.)成品保存与食用方式 ★★每个派直径约6.5厘米，小巧精致，并会提供包装盒，送礼自用皆合宜。 ★★使用食材: 新鲜菇类、面粉(法国粉)、发酵奶油、土鸡蛋、糖、岩盐、红藜酵母液、紫芋、南瓜、新鲜柠檬、咖啡粉、友善耕作野菜、牛奶、橄榄油等。 (1.)新鲜菇类 : 选用丰年农场生产的白精灵、珊瑚菇、蓝宝石菇、柳松菇、玫瑰菇等任意搭配。 (2.) 友善耕作野菜 : 选用长叶肾厥，山窝巨，紫贝菜 龙葵，川七，刺葱，红藜页，龙须菜，山柚芯等随季节任意搭配。 (3.) 课程中所使用的食材，大多由部落小农种植或无毒友善环境生产的食材，以实际行动支持在地小农，新鲜吃得出来!! ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【讲师介绍】 https://toyplay-made.weebly.com/uploads/1/6/1/9/16191690/88144281-2733352190118876-8948473767470825472-o_orig.jpg 部落烘培女神-少妮媱(李俞暄) ★★烘焙食品丙级技术士(面包、西点蛋糕) ★★曾任量食好好食餐厅，副主厨 ★★曾任台湾世界展望会金仑工作站，烘焙讲师 ★★2016年台东县南回小米产业辅导计划-圆梦创业青年得主 ★★2018年台东慢食评鉴一星级 ★★2019年台东县卫生局餐饮卫生管理分级评核认证优等 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【其他说明】 ★★本行程费用，包含讲师费、材料费、道具设备、保险、场地清洁费等。现场备有烘培道具、烤箱与围裙供大家使用，不需要额外自备。 ★★本行程采小班教学，满4人即可开课；若有4人团预约，可选择自己想要的开课时段，并将重新提供报价。 ★★凡报名本课程者，每人皆额外赠送手工西点下午茶组合，让您与妈咪一同欢渡美好的午后时光。 ★★本行程建议6岁以上者参加，并请有大人全程报名参与，但无特殊年龄优惠价格，大人小孩均一价。 ★★本行程之体验操作地点，设于室内空间，防疫期间会提供酒精消毒与量测体温；但若自身须配戴口罩，请自行准备。 ★★行程若要取消将依照相关规定扣除手续费，请详阅注意事项说明。