砧板的价值,在原木的选择后就已决定 , 我们只确保加工过程不受污染
我们选用无污染原木取材,整片实木制作,无拼接及使用黏着剂、不漂白、不上漆
不因为了防止端裂而在砧板周围上漆或胶!
真正天然无毒的实木砧板,关键在于选择“富含天然油脂、质地细密”的整木材质,并搭配正确的天然物理防裂法。
许多劣质木砧板会在端面(外围圈)涂上化学漆或防裂胶来防止木材干裂,这些化学物质不只会附着于表面,木质纤维犹如一把紧密依靠的吸管一般,若在砧板的周围上漆胶,木纤维的毛细现象使这些漆与溶剂或胶渗透到深处,这很有可能让化学物质在切菜时被吃下肚。
。保留色差与天然纹理,制作时偶尔出现的细小虫洞更是如同有机蔬果一般天然无毒的认证
🍃 无毒安心:不含任何化学加工,让食材安心接触
🍃 原始纹理:保留木节与瑕疵,些许小点洞,不影响使用功能,每一块都是独一无二
🍃 健康不妥协:不因提高卖相或掩饰瑕疵而使用绝漂白与药剂处理,忠于自然本色,保有原色
🍃 保养维护:只透过正确保养,将天然特性降至最低,延长使用寿命,植物油需完全渗透后,每天使用砧板让它碰水保持湿润不易龟裂
我们相信,砧板不该是被修饰的工艺品,越少加工,越贴近自然;越健康,越值得信赖与安心。
🪵 这不是一片完美的砧板,而是由原木制作,只经刀锯切割而成,完全天然。








