步入秋冬,忽冷忽热的气温,需要一点温润的滋味,抚慰心灵。
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**Pinkoi 品品学堂** 与 **Paktor Premium 拍拖约会吧** 联名邀请 **巧遇农情** 带领大家认识可可,品尝可可果实与原豆,发现巧克力制成原来这么不容易,巧克力风味又是如此多变。
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**活动流程**
首先认识可可新鲜果实,尝尝新鲜可可果实的滋味,再细细品尝可可原豆,经过发酵烘焙的可可豆,带点发酵红酒香气,咀嚼后有巧克力坚果浓郁味道,最后品尝研磨细致后的巧克力成品,你会发现巧克力制成原来这么不容易,原来巧克力风味这么多变!
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市面上的巧克力商品琳琅满目,现今的巧克力都是用机器研磨制成,滑顺且入口即化的口感是大家的最爱。
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其实巧克力文化在距今两千年的玛雅文明早已盛行,是身为贵族才能享用的甜点,但两千年的玛雅文明尚未有电及机器的发明,他们是如何制作巧克力呢?
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巧遇农情带领大家体验古玛雅文明手工研磨巧克力,制作属于自己的巧克力。巧克力五感体验,借由视觉、嗅觉、听觉、味觉及触觉去感受可可制成巧克力的过程吧。
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欢迎好友相约一起报名,现场除了体验巧克力的乐趣,也可以认识新朋友,大家一起经历从可可到巧克力的旅程。
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**Pinkoi 品品学堂 合作平台|Paktor Premium 拍拖约会吧**
“拍拖约会吧”是亚洲最大社区交友品牌 Paktor 拍拖针对工作忙碌、没时间寻觅真爱的都会年轻男女所推出的顾问式恋爱交友服务。透过大数据 100% 精准配对和专业顾问面谈,促成一对一交互交流,创建长期稳定的交友关系。
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**Pinkoi 品品学堂 合作品牌|巧遇农情**
“真正的巧克力,吃入口中会带微酸、焦、与果香气,而且会融化。如果久含不融,就是掺入了其它添加物。”天奕与佳慧在就读屏科大农企业管理系时,就因系上老师的引导,开始关注台湾农业的发展。2014 年秋天创立品牌“巧遇农情”(CHOMEET),希望支持屏东农民舍弃槟榔树,转种可可豆。为让消费者认识纯正巧克力的丰富滋味,巧遇农情以台湾可可打造品牌巧克力,传承欧美 Bean to Bar 制作工法, 并将台湾在地农产品结合巧克力,利用可可果实打造工艺品,增加可可附加价值,并将可可以不同阶段的制作过程在桌子上呈现给大家,带给大家五感体验。
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**Pinkoi 品品学堂 活动场地|Pinkoi 空间**
品品学堂全新打造活动专属场域,让品友们一起在 Pinkoi 的美好氛围中与设计师一起形塑各自的美好回忆。
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**Pinkoi 品品学堂 茶点品牌|松一制茶 SongYi Tea 一步一印 百年茶事**
没有深刻动人的起源故事,只有一步一印的百年茶事。始于 1898 年,曾祖父在南投种了几十个年冬的茶,默默地累积了对茶叶的深刻情感与经验,以及深厚的在地人脉;于是,第二代不只种茶,同时经营茶叶批发,专门寻茶、收茶、卖茶, 1983 年第三代接手,在阿里山买下一方茶园,继续种茶、寻茶、收茶、卖茶,又在台北开设了一间高山乌龙茶专门店,持续经营茶叶批发与精制零售的老本行。茶专门店偶有休息日,不少老主顾说:“恁若没开,我都不知道要去哪里喝茶、买茶。”为了让喜欢喝茶的人,爱喝好茶的人,不管在哪到哪去哪,都有好茶喝。2016 年,松一制茶,由第四代设立诞生。不只继续种茶、寻茶、收茶、卖茶,还要把台湾好茶卖到台湾与世界各地。
▶ 活动信息
・日期:2019/11/30(六)16:30–18:30
・人数:36 人/场
・包含:体验活动、加赠一片巧遇农情巧克力、现场工具使用、惊喜小礼物一份、耗材、茶点一份
・地点:台北市中正区襄阳路 1 号
・交通:捷运搭乘至“台大医院站”4 号出口,步行 1 分钟
▶ 购票须知
・票种说明
。单人票 NT$ 880,女孩赠巧遇农情甜蜜礼物,男孩赠巧遇农情暖心礼物。
・售票细则
** 。购票后,Pinkoi 会站内信提供购票成功证明,不会寄送实体票券。活动当日请至报到处出示站内信后入场。**
活动内容
注意事项
**・缴费完成后如无法出席,可透过订单系统申请退款,酌收票价 30% 已发生之所有费用。由于设计师须于活动前十天准备材料,活动前一日起算十天内恕不受理退换票。**
・如需改期,请退票再购票,活动前一日起算十天内恕不受理退换票。
・年满 12 岁以上者方可报名本活动。
・限购票者参与,未购票者不得陪同入场及共同参与。
・若活动开始日三天前该场次报名人数未达 8 人,Pinkoi 有权取消该场次活动,并通知品友更换活动场次或退款。
・活动前 15 分钟开放入场,为了让体验活动顺利进行,请注意不要迟到,迟到超过 30 分钟即无法入场,也无法退费。
・活动现场备有饮水机,为友善环境,邀请品友自行携带水壶或水杯。
・品友应遵守活动场地规则及配合现场讲师指示,若有违反因而造成损害,品友应自行负责。
・如因天灾等不可抗力因素,Pinkoi 将主动联系延期或退款。
・如因非可究责 Pinkoi 之因素中止参与活动,将不予退回款项。
・如有发生退费或课程取消等情况时则发票折让作业全权委由果翼文创代为处理。
・如因天灾等不可抗力因素停课,Pinkoi 将主动联系延期或退款。若遇台风,以活动举办地所公告之停班课标准为开课及退费标准,不考量参与者所在地。
・体验活动将由主办方依需求进行侧拍,并于活动后上传至品品学堂社区。日后主办方可能将含有你肖像的照片、影像,使用于活动纪录或其他招生管道宣传等用途。如不希望被摄影,可以于活动现场告知工作人员,我们将注意并特别安排。
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