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全新2.0版本的老奶柠檬磅蛋糕回来了
美味更升级！
【海绵蛋糕基础研修班】老奶奶柠檬磅蛋糕2.0
‘鸡蛋、奶油、砂糖、面粉’
只要4种要素就能组成美味的磅蛋糕。
谈论起磅蛋糕，多数人的第一印象都是口感太干、太硬。
在标准的的磅蛋糕得名取自于食谱中“奶油 : 砂糖 : 面粉 : 鸡蛋各一磅 ( pound )”，混合面糊而的得名，
而制作上因属于重奶油蛋糕类，在制作过程中又分成许多制作方式 ( 糖油法、粉油法...等等 )，
不同的制作方式与手法都会造成截然不同风味的蛋糕口感。
成元素是共通的，但只要配方或作法有微妙的差异，尝起来的味道、清爽度以及口感等等的就会截然不同！
在看似朴实的材料中，要如施展魔法使美味更升级
让磅蛋糕也能化成午间时光的甜蜜来源！
花猫全新2.0版本的柠檬磅蛋糕
邀请您一起来品尝磅蛋糕的美好～
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【课程内容】
经典三种制法讨论解析 （ 粉油 / 糖油 / 粉糖油 ）
磅蛋糕成分解析与配方调整解析
奶油乳化关键技巧
分蛋法磅蛋糕实作
柠檬糖淋面制作
掌握正确的烤温秘密
纸模准备方法
【课程作品】
“老奶奶柠檬磅蛋糕”2条
【注意事项】
课堂中可以拍照，未经同意禁止录像录音
课程中提供讲义，请自行携带书写用笔
非报名该体验者，请勿进入活动区域，以免影响老师及其他同学活动进行
活动成行：2人成团，若人数不足无法成行，我们 将于行前通知您改期或全额退费
活动内容
注意事项
取消办法：
出发日前 7 日前 (不含出发日) 通知取消，全额退回款项。
出发日前 6 日至前 4 日内 (不含出发日) 通知取消，将退回已付金额的 50%。
出发日前 3 日至当日内不接受取消，并不予退回款项。
于活动中如因非可究责主办单位之因素中止参与活动，将不予退回款项。
建议您出发日前 6 日内如须取消，可将名额转让。但请务必告知我们，代理参与者的姓名及联系信息。
如因天灾等不可抗力因素，我们将主动联系延期或退款。
更改日期办法：
出发日前 6 日至前 4 日内 (不含出发日) 可更改日期。但更改仅限一次，并仅限于同一主办单位之活动。
如更改后产生差价，费用多退少补。
经改期后的活动恕不接受取消。
出发日前 3 日至当日内不接受更改日期。
建议您出发日前 3 日内如须改期，可将名额转让。但请务必告知我们，代理参与者的姓名及联系信息。
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