辣度等级：中辣 🌶🌶🌶
厨房里热气蒸腾，
一缸金针菇扎实的洗完滚烫热水澡，
接着压上重物，
汁液在重力下缓慢渗出，
撑过半小时之后，
它就远离发酸的危险了。
静静躺在缸底，等待其他伙伴的加入。
此时辣椒和花椒连袂出席，
在麻辣双雄的刺激之下，
金针菇的味道和口感越发鲜美嫩爽，
拌上香油，
成就了一次华丽的变身。
这样就能上您家餐桌了吗？
不，再等一等。
经过一天的静置熟成，
最后封入罐里的，是完美融合的风味。
◎料理建议：
作为凉菜食用风味较佳，可单独盛盘，或与切块黄瓜、萝卜等小菜做成凉拌，口感清爽，麻香开胃。
料理示范：麻辣金针菇凉拌
商品介绍
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 365 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 冷藏
- 内容量
- 160ml x 1